中國水產門戶網報道 

　　十幾年前，山東即墨田橫鎮有人“摸著石頭過河”開始嘗試從事海參苗養殖，隨后就有人跟進，隨著近幾年海參苗需求的增多，田橫鎮的海參苗養殖產業異軍突起，目前已經發展成為青島市最大的海參苗養殖區，遼寧 、福建等地客戶紛至沓來搶購優質的海參苗，養殖戶的口袋也漸漸鼓了起來。8月26日，記者前往田橫鎮的海參苗養殖區，原來海參苗的養殖并非想象中那么好撈金，多年打拼在海邊的養殖戶忍受著融資、市場波動等不易，高收益背后還隱藏著風險。

　　海參苗住在溫室大棚內

　　即墨田橫鎮養殖的海參苗名聲越來越響，已成為青島和山東最大的海參苗養殖區，8月26日上午，記者來到田橫鎮泊子村海參苗養殖區進行探訪。“海參苗的養殖跟海參養殖不一樣，海參苗先得在大棚內生長一段時間，然后再移到露天的大田養殖到一定的大小。”田橫鎮泊子村海參苗養殖區的養殖戶劉文革，已經從事海參苗養殖多年，在他養殖場的大棚養殖區內，用水泥砌成了一個個水池，里面的水大約有一米深，每個水池都有一根塑料管通入進行供氧。

　　“哪里有海參苗？”記者沒有看到海參苗，只在池中看到一個個塑料筐，從水中撈起后才看到，筐里是一片片的塑料隔片。“這個叫附著壁，仔細觀察附著在上面的小顆粒就是海參苗。”劉文革告訴記者，海參苗也有大有小，當海參苗長到一定大小的時候，就得將其移到露天的大棚中。記者看到，小的海參苗個頭甚至只有半個小拇指指甲大小。另一業戶劉進財說，他們這群人很不容易，每天都守在養殖池 ，吃住在養殖區里，不斷地給海參喂食換水。

　　福建等地客戶紛紛前來購苗

　　“從1996年前后，我就開始從事海參苗的養殖，那時候養殖的人很少。”養殖戶戴旭是為數不多的“專業”養殖戶，在煙臺大學水產學院的水產養殖專業畢業后 ，就從事海參苗養殖，目前也在田橫鎮泊子村建立了養殖場，戴旭告訴記者，隨著南方海參養殖業的快速發展，對海參苗的需求越來越大，田橫海參苗養殖戶開始逐漸“崛起”，同時越來越多的人加入到海參苗養殖行業中來。“2007年到2009年前后，是海參苗養殖最好的階段 ，近幾年養殖戶太多，海參苗養殖密度越來越大。”戴旭說。

　　海參有冬眠的習性，南方海水溫度高，縮短了冬眠時間，加速了海參的成長 ，致使南方的福建等地開始出現大量養殖企業，但是海水溫度高卻不適合海參的育苗，所以他們只能到北方的煙臺、青島等地購買海參苗。“田橫的海參育苗技術已經比較成熟，海水中的環境也和南方相似，運往南方后的成活率格外高，受到了南方養殖戶的認可。”戴旭告訴記者，目前他們養殖的海參苗已經成為聞名的優質海參苗，每年都有大量來自遼寧、福建和本省的養殖企業，慕名來田橫鎮購買海參苗。

　　今年海參苗價格跌了不少

　　田橫鎮海參苗的養殖越來越火，但隨著養殖密度的加大，一些問題也相繼出現。“因為海參苗養殖的人越來越多，另外加上南方市場上海參價格下跌，導致今年海參苗的價格大跌。”泊子村的養殖區的養殖戶劉思科告訴記者，去年海參苗的價格是近幾年中價格最高的，每斤價格能達到140元，最高的時候甚至達到150元，著實讓養殖戶們高興了一把，本以為今年海參苗的價格能再給大家帶來驚喜，可是現實卻是價格讓人難以接受地大跌。

　　“雖然還沒到收購海參苗的時間，但是內部已經達成了收購價格，同樣是較高的品質，今年只能賣到七八十元每斤，最貴的也只有90元。”劉思科說，今年海參苗的價格比去年跌了三四成，讓很多養殖戶欲哭無淚。“我家的大棚內共有2000立方米的海參苗養殖池，忙忙活活一年下來，恐怕賺不到多少錢。”劉思科說。

　　海參育苗大棚投入大

　　“海參苗的養殖相對比較麻煩 ，我們每天都得給水池換水，24小時向水中充氧，每隔三四天還得給海參苗換池子，清理池中的糞便。”養殖戶劉文革告訴記者，每年都得留下母參，專門進行繁殖育苗，海參苗在大棚里生長四五個月，然后移到大田中生長，每年的11月前后 ，南方的養殖戶前來購買并返回南方繼續養殖，到來年的4月份，就能在南方海域長成三四兩重的海參。“海參苗每天都得喂食，將海藻和專門的海泥，以一定比例攪拌，投放到養殖池中。”劉文革說，每年冬天還得不停燃燒煤炭，將大棚內的水溫保持在15攝氏度，這樣才適合海參苗的生長。一般小規模的養殖池投入約在40萬元左右，1000水體大的養殖池需要百萬元投入，中等規模的養殖池建設一個投入近200萬元。

　　業戶張先生告訴記者，他們是將多年的積蓄都用上，投入大的還要借錢，還錢壓力挺大。“我的養殖規模只算中等，但是每年的水電、餌料、人工以及煤炭，就要花費掉170萬元左右。”業戶張先生說，除去這部分成本，今年賺錢不多。

　　文/圖

　　對話

　　養殖海參苗就像是在賭博

　　“養海參苗這些年，在鮮亮的外表背后有沒有什么苦衷呢？”在記者采訪的過程中，幾位養殖戶都沒有過多傾訴自己的艱辛，和他們隨意聊天中，記者漸漸了解這個群體背后的不容易。“男兒有淚不輕彈，其實養殖海參苗是最耗費精力的，本身籌集資金就很困難，高昂的養殖成本，養不好就全賠進去了，價格賣不上去就白干了，我們就像在賭博，大腦的那根筋時刻都得緊繃著。”一業戶感慨說，養海參這些年，自己有風光的時候，但是承擔更多的是痛苦，天天和海水做伴，不光要克服無聊，還得忍受關節炎、腰椎病所帶來的疼痛。

　　養海參苗，最怕遇到下雨天、高溫天氣以及臺風等自然災害。“下雨以后，海水中的淡水多了，海水容易缺氧，我們必須及時換水、充氧，排出淡水。”另一位業戶說，遇到臺風天氣，自己都整夜不能合眼，就怕露天大田中的海參池被沖開，自己必須時時進行檢查。“前陣子遇到了強臺風，海參池眼看著就要被沖開了，我和幾個工人不停地在堵，就這樣在狂風暴雨中整整忙活了一晚上，到第二天早晨感覺全身都已經癱瘓了。”回憶起平時的艱辛，一些養殖戶不由得眼睛變濕潤了。