中國水產門戶網報道

　　在浙江省開化縣楊林鎮青峰村，有一片像城市綠化帶似的，但又非綠化帶。這里共15畝，綠蔭下有100多個水泥池，共1000多平方米。原來是該村葉理榮的石蛙人工養殖基地。夏日一天，當我們走近，首先映入眼簾的是一渠清水渙渙流進一個個養殖池，池內一堆堆大卵石、鵝卵石露出了水面。

　　石蛙學名棘胸蛙，又名石雞，是我國最大的食用蛙之一，營養價值可與野生甲魚媲美。葉理榮今年已74歲， 1996年4月，他得知野生石蛙在深山老林里并不多見，且售價較高，便萌發了探索人工養殖石蛙的念頭。當年，他購進20對種蛙試養，只養了半個月，卻沒有一個成活。之后的幾年里，他又買來幾十對石蛙，采取仿生態養殖，結果還是失敗。

　　成功屬于勇攀高峰的人！為攻克養殖技術難關，葉理榮常常深夜爬上深山老林的水溝中，實地觀察和摸索石蛙的生活習性、產卵的位置等關鍵環節。通過不斷探索和實踐，到1999年，葉理榮養殖的石蛙，終于有部分成活�？吹匠醪匠晒�，他喜上眉梢，馬上到當地信用社貸款16萬元，加上自籌資金共50萬元，將一片灘涂和荒地建成如此規模的石蛙生態養殖基地。

　　葉理榮采取露天養石蛙，其清水是王山水庫里引下來的山泉水，為了實現生態養殖石蛙，他在水池中用大卵石和鵝卵石壘起了人工石洞，供石蛙白天跺進棲息，在卵石上還搭上了平面石板，成了“人工陸地”。同時，又在水池兩邊種上了桃樹、梨樹，水池上還用鋼架支起了大棚，棚頂被種下南瓜、絲瓜及獼猴桃爬滿了，綠蔭蔭的，給石蛙充分遮陰。為生態石蛙順利成長，他從杭州購進黃粉蟲種子，用麥芙、南瓜等喂蟲，又用長大的黃粉蟲喂給石蛙吃。

　　與此同時，經過科技部門批準，他掛起了“浙江省開化縣石蛙研究所”的牌子，專門從事石蛙人工養殖技術研究。10多年來，他一直堅持不懈，終于研究成功生態養殖石蛙，成為規模種蛙種苗基地，受到全國各地客戶青睞熱銷。近年來，他每年都為江西、福建、湖南、廣西等10多個省市提供了30萬尾的種蛙種苗（幼娃、蝌蚪），他被授予“浙江省級科技示范戶”。

　　目前，他的養殖基地里擁有種蛙2000多對，成品生態石蛙約1000余公斤，幼娃和蝌蚪不計其數。葉老說：“市場上的石蛙一般賣260元一公斤，而我的成品生態石蛙每公斤要賣400元”。