中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道 
姓名:侯江山年齡:32歲職業(yè):魚(yú)莊老板
中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)據(jù)都市消費(fèi)晨報(bào) 訊:我在烏魯木齊已經(jīng)15年了。當(dāng)年剛從伊犁來(lái)找工作時(shí),口袋里的400塊錢(qián)外加一條毛毯是我的所有財(cái)產(chǎn)。最困難時(shí),我睡過(guò)馬路,西虹路老新華書(shū)店門(mén)前的臺(tái)階、人民廣場(chǎng)的地磚都給我當(dāng)過(guò)床。
10年前,我在日月星光附近一家餐館打工。那年,我的手藝進(jìn)步很大,并開(kāi)始有了積蓄。
2002年下半年,我突然冒出當(dāng)老板的念頭。那時(shí)我覺(jué)得新出來(lái)的電動(dòng)車(chē)新奇又方便,肯定會(huì)有好銷(xiāo)路,就拿出了大部分積蓄進(jìn)了一批電動(dòng)車(chē),運(yùn)到伊犁去賣(mài)。但沒(méi)想到,現(xiàn)實(shí)并不是我想的那樣,很多人還不認(rèn)可電動(dòng)車(chē),到最后我也沒(méi)掙上錢(qián)。
從伊犁回來(lái)后,我重新干餐飲,在一家不大的餐館做廚師長(zhǎng),想著等攢點(diǎn)錢(qián)后自己開(kāi)一家餐館。
2006年年初,我開(kāi)了一家200平方米大的湘菜館,當(dāng)起了自己的老板。經(jīng)營(yíng)一家店比當(dāng)掌勺廚師辛苦多了,很多麻煩問(wèn)題都要自己解決。我沒(méi)上過(guò)多少學(xué),知識(shí)不多、管理經(jīng)驗(yàn)也不足,這讓我嘗盡了苦頭。那家店只維持了一年就轉(zhuǎn)給了別人,掙的錢(qián)大部分也都交了房租。
2008年,我承包了一所學(xué)校的餐廳,一直干到2010年。活兒很辛苦,早上5點(diǎn)就得起床,忙到晚上12點(diǎn)才睡。但餐廳的收益很不錯(cuò),掙了不少錢(qián)。
2010年,我和朋友合伙開(kāi)了家糧油公司,在北園春和倉(cāng)房溝都開(kāi)了分店,規(guī)模也比較大,專(zhuān)做酒店成品油?删驮谏庹粽羧丈系臅r(shí)候,和朋友的合作又出現(xiàn)了問(wèn)題,最后以我撤資而結(jié)束。
雖然失敗過(guò)好幾次,但要當(dāng)老板的想法一直沒(méi)有消失過(guò)。去年10月,我在南湖開(kāi)了一個(gè)300平方米大的魚(yú)莊。作為最大股東,我的收入也是最多的。有了這么多年摸爬滾打的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)營(yíng)魚(yú)莊已經(jīng)是輕而易舉,效益很不錯(cuò)。
剛來(lái)烏魯木齊時(shí),我無(wú)家可歸,找工作處處碰壁,沒(méi)錢(qián)吃飯的時(shí)候餓得咽口水。而現(xiàn)在,我有了兩套房子,逢年過(guò)節(jié)會(huì)帶著老婆孩子出去旅行。這一切讓我明白,只要肯吃苦、不停地干,就會(huì)有好運(yùn)。
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