中國水產門戶網報道

去年的“桂花魚孔雀石綠事件”似乎陰霾未散，影響到今年養殖戶的投苗熱情。在佛山市南海區做桂花魚苗孵化的楊老板日前向記者訴苦：往年這個時候正是上海及江浙一帶養殖戶大量來訂購魚苗的時候，但今年卻連一個電話也沒有，本地其他苗場也面臨同樣的情況，估計外省的銷量將比去年減少六七成，這讓不少主要供應外省市場的苗場老板頭痛不已。

　　雖然外省的情況不樂觀，但本地市場現在還未見分曉。據了解，廣東的桂花魚養殖分為早水魚、中水魚及晚水魚，早水魚一般在4月中下旬到5月底投苗，中水魚則在6－7月投苗，晚水魚在8－9月投苗。由于擔心氣候變化，今年的早水魚仍延用了往年的投苗時間，目前基本未投苗。基于此，南海的桂花魚苗孵化從本月初才剛開始，而且只有幾個場孵出水花，另有兩三個場從湛江拿了些不到一公分的小苗進行標粗，大部分的苗場還未開工。“但前幾天突然到來的寒潮，讓提前搞苗的有很大風險。”楊老板說。

　　據介紹，從桂花魚孵化出來到3公分大小的苗，需要23－25天，為了滿足大量養殖戶4月底放苗的需求，苗場一般會在清明后進行生產，這樣天氣穩定，成功率也更高。

　　“就算今年本地的桂花魚養殖面積不比去年少，也遠不能消化掉本地苗場的生產量。畢竟魚苗多數都是銷往外省的。”楊老板很無奈。

　　斜管蟲影響最大

　　對于即將到來的早水魚投苗期，長期從事桂花魚研究的高級工程師張景釗認為，在選苗時，應重點注意有無蟲害。桂花魚的寄生蟲很多，但對早水魚苗影響最大的，也是最普遍的，當數斜管蟲，其次是車輪蟲。目前市面上的殺蟲藥效果都不是太好，養殖戶如果買到帶蟲的魚苗，則治療起來比較麻煩。如，斜管蟲的治療，目前市面上的針對藥物很多，但實際效果卻不行，總結經驗看來，還是只有福爾馬林效果最明顯。因此，買苗前，先檢查清楚魚體是否帶有寄生蟲，有的話，可要求賣方先處理好后再起運。

　　沒寄生蟲的魚苗，也要在一個好的水環境中，才能促進其生長。張工介紹說，池塘水質的好壞是養殖成功與否的關鍵。首先，要對池塘及養殖水體徹底消毒，殺蟲、殺菌；其次是調好水質，讓水不肥不瘦，達到PH值7－8、透明度30－40厘米、溶解氧不低于4毫克／升的水平。水太肥，則容易缺氧浮頭，繼而引發疾病；水太瘦，又容易生蟲，也不利于魚苗生長。另外，在放苗前，應該培育好各種規格、數量充足的飼料魚，以滿足桂花魚的食用之需。


                                    南方漁網編輯：黃倩