中國水產門戶網報道 湛江市德海實業有限公司今年預計全年進口的SIS親蝦共10500對,三年多的時間里,德海發展到現在的規模,吳仁偉也有著他對蝦苗場的經營理念。
“德海一直只進口SIS的親蝦”,吳仁偉表示,SIS的親蝦質量穩定,對別的親蝦不敢有這樣的保證,暫不考慮進口別的親蝦。“每年進的親蝦主要從三個方面看做得好不好,第一,將今年進的親蝦與往年親蝦相比,比如看孵化成幼體的比例參數;第二,將自己的苗與別的苗場的苗相比,如果別人的做得好,自己做得不好,那可能就是自己出問題了,要檢查要改進;第三,蝦苗做出來要跟蹤養殖戶的養殖情況,看生長速度、抗病力行不行。”
做種苗的這幾年來,吳仁偉表示,技術員的管理也是一個難題,技術員如果對企業文化不能有很好的認同,就很難管理。
事實上,企業和技術員的共同目標不見得完全一致,企業想長期以種苗質量穩定發展,技術員則多以育苗數量衡量其技術成果,行業內也有技術員只顧短期利益,為了追求育苗量而大量用藥,影響蝦苗的育成質量,這對長期發展的企業來說是不利的。
據吳仁偉介紹,德海的生產車間都已經安裝監控攝像頭,如果發現技術員的操作不合規范,則會和技術員溝通,“你和技術員講明白,講清楚,他也知道自己的不足,肯接受就慢慢改進了”,吳仁偉表示,自己想培養屬于公司的育苗團隊,還專門邀請過國外的專家過來培訓,但是技術員的跳槽問題一直讓他存有擔憂。“沒有人想替他人做嫁衣,現在想要找職業道德好的技術員不容易啊!”吳仁偉說,“但不管多難,德海公司在技術與質量這一塊會繼續努力的,德海公司會始終以質量作為企業生命,沒有質量談什么都是失去意義了。”
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