中國水產門戶網報道 “這海鮮價格確實貴,都有點吃不起了。”7月9日,記者在橫湖橋菜場看到,一些消費者路過水產品攤位時,詢問店家價格后都紛紛搖頭,直嘆水產品價格上漲得太快了。本來打算挑點海鮮的李小姐,在權衡之后,買了相對便宜的白對蝦。
每公斤130元
休漁期小黃魚漲最快
在橫湖橋菜場里賣水產品的施君夫告訴記者,自從休漁期后,海鮮的價格就一路上漲。小黃魚在這其中算是“佼佼者”了。施君夫說,小黃魚相對其他海產品來說,是貨物儲備量最多的,市場上基本上不愁買不到小黃魚。但休漁后,小黃魚的價格還是一路高漲,從原先的每公斤80元飆升到現在的每公斤130元,漲幅之大,是他賣的水產品中最高的。
施君夫說,除了小黃魚和魷魚之外,其他水產品貨量基本都短缺,但相對來說,漲幅卻不是很大,如大帶魚從每公斤60元漲到每公斤70元,白蟹從原先的每公斤50元漲到每公斤60元。
施君夫告訴記者,現在休漁期已經接近中期,原先儲備的水產品數量會越來越少,可以預見,海鮮價格將持續上漲。
而在市區二菜場里,記者發現海鮮攤前明顯冷清了,不少攤子甚至已經停止營業。一些攤主因為顧客不多,坐在一旁三三兩兩打牌消遣。一個賣魚攤位前,小記發現攤位上擺放的海產品種類明顯少了,只有黃魚、墨魚、鯧魚、帶魚等。
海鮮價格與去年
同期基本持平
在二菜場經營水產品生意多年的應老板介紹說,海產品價格一路上漲的原因,除了休漁期的因素之外,從外地進貨也是海鮮價格上漲的重要原因。像他店里的大帶魚、鯧魚等,都是從廣東、福建等地運送過來的。高昂的運輸費,直接托高了水產品的進價。
不過,應老板告訴記者,其實今年休漁期期間的海鮮價格基本上與去年同期價格持平,沒有多大變化。很多顧客過來購買的時候,雖然感覺價格太貴,比較“肉疼”,但還是會少量買點,畢竟海鮮還是要吃的。
而二菜場另一個攤主也表示,雖然海鮮量少,價格貴了,但青蟹、海瓜子、花蚶、蟶子這類養殖水產品都上來了,而且一年四季都有,封了海也能買到,還是比較受歡迎的。
價格一路下滑
吃對蝦正當時
休漁期到來之后,其他海鮮的價格都是一路上揚,惟獨對蝦的價格卻一直在下滑,從休漁期前的每公斤120元一路跌到了目前的每公斤60元。
究其原因,賣對蝦的老板說:“現在可是對蝦上市季節,價格便宜,肉質細膩,最實惠不過了。”
據介紹,休漁期前,產出的對蝦以大棚養殖為主,市場產出相對較少,加上高昂的養殖費用,使得原先的對蝦價格一直居高不下。
而7至9月由于氣溫漸高,是對蝦最適宜生長的時期,不少選擇季節性養殖對蝦的養殖場,都在這個時間段集中上市。蜂擁而來的對蝦,直接沖擊了市場上的對蝦價格。可以說,對市民來講,這段時間也是選購對蝦的最佳時期。
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