金秋十月應是大閘蟹銷售旺季。昨日,記者走訪南昌市多家打著“陽澄湖”專賣店牌子的店鋪卻發現,前來購買大閘蟹的顧客寥寥無幾。
去年每天賣上萬 今年只賣千元
“去年3.5兩的母蟹賣300多元一只,今年才賣198元一只,原先根本不可能這么低!”位于紅谷灘新區陽澄湖大閘蟹專賣店店長張麗向記者介紹道。當記者詢問今年銷量如何時,張麗無奈地笑了笑說:“生意一般,有些賣相不好的螃蟹只能自己吃。”
在紅谷八路菜場經營水產生意的李師傅也表示,今年的生意比預期慘淡。“我在菜場做了快8年了,去年一只3兩的母蟹,起碼要賣到70元一只,4兩的公蟹也要50多元一只,今年母蟹50元都賣不出去,公蟹30元都沒人要!”
“往年附近酒店、餐廳還會派人來收購,最高一天能賣出上萬元的螃蟹。今年酒店不收了,我只能保本賤賣,今天只賣了1000元的螃蟹!”說起今年的銷量,李師傅感到非常失望。
團購電商銷量成倍下降
與慘淡的實體店銷售相比,大閘蟹團購券在南昌的銷售也好不到哪去。各大團購網站團購結果顯示,相比去年大閘蟹產品,今年團購直降一倍。
以拉手網為例,去年一款名為“『新水岸童年龍蝦館』超值大閘蟹海鮮盛宴一份”團購人數為1039人。而今年銷量最高的為“1088型消涇之王”:陽澄湖大閘蟹豪華提貨禮券”截至昨日,團購人數僅為415人。
三方面原因導致大閘蟹降價
為何一度供不應求的大閘蟹今年無人問津?對此,記者致電南昌市社科院社會所副所長戴慶鋒。戴所長告訴記者:“今年大閘蟹降價遇冷可以歸結為三方面。一方面是市民理性消費的提高,根據需要再消費。由于大閘蟹出產前媒體對其成本價的曝光,市民自然處于觀望狀態。第二方面是供求關系導致,隨著供養戶數量不斷增加,螃蟹產量也隨之加大,供過于求自然導致價格的下降。第三方面,大閘蟹逐漸褪去了奢侈品的外套,也是價值的回歸。”
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