中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 人物名片:李美娟,海鑫海參養(yǎng)殖有限公司刺參苗種繁育基地負責人,蒼南縣參與“北參南養(yǎng)”的第一人。如今,她的公司帶動當?shù)?000多戶漁民從事海參養(yǎng)殖,養(yǎng)殖基地被列為蒼南縣海參養(yǎng)殖加工示范基地。
溫州網(wǎng)訊 漁家出身的李美娟,如何從一個漁家女成功創(chuàng)業(yè)成為女企業(yè)家?帶著這個疑問,記者來到蒼南金鄉(xiāng)鎮(zhèn)石砰辦事處的興澳村。
初見李美娟,首先感受到的就是漁家人的熱情,“你們先坐著,嘗嘗我養(yǎng)的海參味道怎么樣。”話剛落音,她挽起袖子就往廚房去了,不一會,小碗刺參就端上來。北方人的豪爽,南方人的精細,兩種氣質在她身上并存。
蒼南“北參南養(yǎng)”第一人
李美娟出生在興澳村,祖輩都是漁民,父親靠出海捕魚養(yǎng)活了8個子女。漁家生活的經(jīng)歷,讓遠嫁山東的李美娟萌生把北方海參轉移到家鄉(xiāng)養(yǎng)殖的念頭。
2002年,她引進山東長島海參苗種回到家鄉(xiāng),起初借了親戚的海蟹養(yǎng)殖海域做試養(yǎng)。因為搭建的養(yǎng)殖區(qū)位于島嶼上,她連續(xù)3個月基本上是凌晨3點出發(fā),晚上10點回家,有一次半夜回家被父親撞見,父親心疼地說:“你曬得真跟我們出海打漁人一樣了。”
頭3年的試養(yǎng)非常順利。2005年,李美娟準備擴大規(guī)模,投入170多萬元從山東引進60萬只海參苗種。第二年,眼看著收成在即,卻遭遇了“桑美”超強臺風的襲擊,養(yǎng)殖區(qū)絕收,多年苦心經(jīng)營的積累,化為了泡影。這次重創(chuàng),幾乎讓李美娟打了“退堂鼓”:“當初投資籌集的錢,大部分來自親戚,后來那幾天家里發(fā)生的事,幾乎可以寫本書。”
如今,她已不想多談當時是如何振作重新出發(fā)。2007年,她迅速改變養(yǎng)殖策略,養(yǎng)殖期從10月持續(xù)至第二年的5月,這既能讓海參苗避開北方嚴冬,在南方溫暖的氣候中繼續(xù)生長,又避開了臺風高發(fā)的月份。她的一片癡心,終于迎來了春天,2008年,5萬只海參經(jīng)過4個多月的養(yǎng)殖,分量翻了一倍。獲利數(shù)十萬元的同時,也填補了蒼南大規(guī)模海參養(yǎng)殖的空白,改寫了中國海參養(yǎng)殖“北參南養(yǎng)”的歷史。
讓漁家人過上“牧海”的生活
海參是海產(chǎn)珍品之一,含有賴氨酸、精氨酸等9種人體必需的氨基酸,被醫(yī)學界稱為高級補品。
與傳統(tǒng)捕魚比起來,海參養(yǎng)殖的利潤大,5個月時間就可以讓投入翻倍,甚至是翻三倍。不過,養(yǎng)殖技術是一道門檻,李美娟說,海參對溫度敏感,一年中有半年時間處于夏眠和冬眠期,如何調整好養(yǎng)殖水溫,就是個技術活。為此,她實施公司加漁民的發(fā)展戰(zhàn)略,拉動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的漁民一起養(yǎng)殖,無償指導養(yǎng)殖海參技術。
在李美娟夫婦的帶動下,近幾年,蒼南海參養(yǎng)殖異軍突起,成為蒼南縣海水養(yǎng)殖業(yè)中的“黑馬”。2012年6月,李美娟又投資近500多萬元,在石砰建成了800多平方米種苗繁育基地,從山東購進規(guī)格為每斤30只的刺參2000只,進行度夏試驗,目前,規(guī)格已達到每斤10只左右,成活率達到98%。這一試驗成功,意味著可以直接為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質苗種,也大大節(jié)省了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本。
“我希望有更多的漁民能從事海水養(yǎng)殖,脫離危險的捕魚,過上‘牧海’的生活。”李美娟說。
目前,澳鑫公司與中國科學院趙法緘院士合作,建立了從事研究海洋生物技術的院士工作站,這是中國海參企業(yè)首個院士工作站,也是蒼南農(nóng)漁第一個院士工作站。她的技術團隊,正在開發(fā)如開袋即食的海參深加工產(chǎn)品,并計劃創(chuàng)立即食刺參高湯滋補的連鎖加盟店模式。她的愿望,是把蒼南海參打造成一個響當當?shù)钠放啤?/div>
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