利洋隨機抽取62份病例檢測,其中54份檢出白班病毒,養殖環境正在惡化
2009年以來,防城港至少七成對蝦養戶賺錢,江平鎮甚至達8-9成。伴隨著養殖效益走高,當地塘租價格也水漲船高,今年江平鎮楠木山、榕樹頭等地少數蝦塘甚至超過6000元/畝。
記者綜合調查了解到,2009年東興市江平鎮的塘租普遍為1000-1600元/畝,2010年大約為1500-2500元/畝,2011年漲到1800-3300元/畝,2012年大約為2600-4200元/畝,2013年上漲到3600-5000元/畝,平均每年上漲650-1000元/畝。港口區則由2009年的500-900元/畝漲至今年的2500-3000元/畝,平均每年上漲400-600元/畝(如圖一、二所示,顯示值為當年年初蝦塘的均價)。
高成功率推動塘租上漲
防城港作為北部灣經濟區的核心城市之一,是中國與東盟自由貿易的交接口,不少浙江商人看好其發展前景,紛紛購地置業。近年來,防城港房地產如雨后春筍,拔地而起。與此同時,房價也不斷攀升,目前在3000-4000元/平方米。
然而,就影響力而言,在防城港投資蝦塘的浙江蝦農絲毫不比投資樓市的浙江商人遜色。防城港的浙江蝦農控制著當地80%以上的蝦塘,即使塘租連年"飆升",甚至達到6000元/畝,當地也沒有剩下一口空塘。這無不說明浙江蝦農在當地投資所取得的成功。
"不少溫商在防城港炒房,但是防城市區的房價才3000-4000元/平方米,而防城港江平鎮的塘租卻要4000-5000元/畝,有些甚至超過6000元/畝,塘租比房價還要高嘛。"防城港當地養戶調侃,浙江蝦農在當地"炒塘"不輸浙江商人在當地"炒房".
防城港的塘租連年"飆升",主要得益于當地近年居高不下的養殖成功率,而浙江人帶動的蝦塘投資熱同樣是不可忽略的重要原因。在當地投資蝦塘主要是浙江籍飼料經銷商,他們往往從養蝦開始,積累了一定的技術、經驗、人脈后,逐漸專門經營起飼料生意,同時承包大量蝦塘轉租給自己的客戶。經銷商轉租蝦塘除了能夠獲得差價外,在當前蝦塘供不應求的情況下,通過轉租蝦塘也可以控制養戶用料。據《農財寶典》記者調查,9成以上的養戶都會購買租塘給自己的經銷商的飼料。
目前當地承包土地的租金需要700-1000元/畝,承包期限一般為10-15年。一般經銷商承包土地后,需要做大規模的開發工作,主要是挖塘、推塘、塘底改造、裝變壓器、拉電線、修路、修渠,配備發動機和增氧機等等。一次性投入蝦塘修建的成本一般需要4000-5000元/畝,一次性投入蝦塘改造成本與當年承包的地租合計需要5000-6000元/畝,有些基礎較差的田地,成本可能更高。一般轉租給養戶后兩年內就可以賺取利潤,因此有不少經銷商看中期間的差價。
在當地養蝦和經營飼料多年的浙江經銷商黃永華,去年新開發了2000多畝蝦塘。他承包的土地平均900元/畝,建造新塘的費用平均為4300元/畝,今年均價以3300元/畝租出。照此計算,黃永華兩年后就可以收回成本且會賺取差價1000元/畝,兩年內僅塘租就可以賺20萬元,兩年回本后還會賺取更多。
"防城港塘租上漲主要原因是連年養蝦效益好,投身對蝦養殖的人越來越多,塘租自然水漲船高。"擁有2000多畝蝦塘,在港口區光坡鎮養蝦超10年,同時經營飼料的防城港浙江商會副會長樓建付如是說。
在防城港,像樓建付這樣擁有上千畝蝦塘的經銷商大概有15-20個,他們主要將手中的蝦塘轉包給自己的老鄉。
"不少浙江養殖戶購買幾十萬的小車回家過年,第二年就會吸引不少老鄉’慕名而來’,而經銷商趁機將蝦塘高價租讓給后來者,塘價就這樣不斷被炒高。"一飼料企業防城港區域銷售經理張先生告訴《農財寶典》記者,雖然塘租連年上升,但并沒有"虛高"的水分,因為"前幾年養得實在好,不少養戶賺錢很多,平均畝利潤在1萬元以上".但是他表示,當地當前的塘租已經達到峰頂了,很多養戶已經無法接受如此高塘租。
養成率連年下滑拐點即將到來?
據記者調查了解,近四年,雖然防城港養成率很高,但是整體區域的養殖成功率卻呈逐年下降趨勢——2010年成功率8成,2011年7.5成,2012年7成,今年則降至5成。今年防城港很多蝦農同樣遇到"有蝦價,無蝦出"的囧境,尤其是號稱全國養蝦最好的江平鎮今年的養成率已經降至歷史最低谷,只有不到四成的養戶賺錢。
"今年江平養殖這么糟糕,是很多因素綜合造成的,天氣和苗種只是大家養殖失敗的推辭。"在江平從事對蝦行業十年、見證了江平養蝦"潮起潮落"的技術服務員梁啟仕告訴記者,養蝦環境的逐漸退化是當地蝦難養不可忽略的重要因素,因為江平鎮長年的高成功率已經造成蝦塘積壓了很多病害,使得蝦塘養殖環境不斷惡化,另外加上天氣的影響,所以今年江平養蝦困難是正常的,去年晚造蝦的養成率已經比往年出現下滑的趨勢,病害也已經有暴發的跡象了。
"明年甚至以后當地養蝦的情況也不會好到那里去了。"湛江海大防城港區域銷售主任楊勇聚也認為,連年養蝦積壓的病害是當地對蝦養殖失敗的重要原因。他聚分析,蝦塘的病害積壓直至蝦塘無法承受的時候就會出現各種問題,所以蝦塘一下子爆發各種病害并不奇怪。他告訴記者,早已困擾業界3年的EMS于去年在江平晚造蝦已經出現;加上今年天氣、蝦塘積壓的病害等等各方面的影響,造成EMS的全面、大規模暴發。
他還表示,今年江平對蝦養殖情況差還與江平蝦塘分布高度密集有關。蝦塘分布密集,蝦塘之間的病害傳染相對容易、較快,而港口區的江山、光坡等地山區較多,蝦塘相對分散,且有山坡相隔,病害不容易造成蝦塘與蝦塘之間的連環傳播,所以今年江山、光坡等地的養成率相對較高。
梁啟仕認為,今年養戶提前投苗也是不可忽略的重要原因。他告訴記者,由于受到去年部分養戶投苗早、養得好、可以養多一造蝦的誘惑,今年當地6-7成養戶比往年提前一個月投苗即3月中就開始投苗,不料今年4月的降雨量比往年大大增加,同時比往年氣溫也較低,造成蝦苗成活率大大下降的同時,大量蝦塘出現病害。很多養戶不到一個月就要排塘、甚至有些養戶排塘重新投苗幾次。
"因為江山、光坡等地很多養戶在4月底至5月這段時間才開始投苗,錯過了4月份的大雨和低溫,所以養成率相對較高。"梁啟仕說。
一邊是蝦越來越難養,一邊又是塘價的離譜高漲,防城港養蝦隱患的警鐘已經悄然敲響。這一幕幕不禁讓人想起4年前的臺山——在2009至2011年之間,臺山地區養蝦大獲成功,大批浙江養戶蜂擁而至,當地塘租同樣水漲船高。彼時,浙江人、潮汕人等各種"二塘東"風頭一時無兩。然而,從2012年開始,當地對蝦養殖情況逐漸江河日下、慘不忍睹,只有不到一成的養戶賺錢,大部分養戶血本無歸,不少浙江養戶紛紛棄塘而逃。隨之,2012年底臺山的塘租開始出現大幅度下跌,降至2000元/畝左右,當地大片蝦塘仍"無人問租",致使臺山出現大片空塘的景觀。《農財寶典》對蝦產業研究室將上述現象稱為"臺山曲線".(如圖三所示)
從房產價格可以透視一地經濟發展狀況,而塘租走勢則是對蝦養殖狀況的縮影。如今,防城港對蝦產業的發展軌跡和臺山多少有些相似,且防城港的塘租比當年臺山的漲速更快、漲幅更大,轉包蝦塘的風頭也更勁,且有"騙塘"現象發生。所謂"騙塘"是指前幾年大量浙江人涌入臺山養蝦,蝦塘供應緊張,養殖戶想要租到好的蝦塘并不容易。有些做蝦塘轉包生意的老板看到這一點,故意夸大蝦塘面積出租給養蝦戶,并按此收取租金,如此一來,所收租金高于實際面積應收數額。
防城港正在走的路,曾經也是臺山經歷過的。那么,"臺山曲線"是否會在防城港得到印證?
養殖急功近利臺山曲線顯靈?
"同一個地方不可能永遠都養蝦。"在利洋水產藥店防城港光坡店店長楊國宏看來,連年的高成功率建立在透支蝦塘整體資源的基礎上,蝦塘逐年積壓了不少病害,導致蝦塘環境逐漸惡化。"上個月在當地蝦塘隨機抽取62份病例送回公司檢測,其中54份顯示存在白班病毒。"楊國宏表示,隨著養蝦時間增長,病害會不斷增多,防城港的養蝦情況會每況愈下。
迫于高塘租,有的養戶可能增加投苗密度,有的養戶可能使用違禁藥物,高成功率建立在不斷破壞環境、積壓病害的基礎上。
"有養戶嘗試增加投苗密度,達至5萬/畝,這在當地的土塘已經是很高的密度了。"在江平從事對蝦行業十年的技術服務員梁啟仕說,高密度的養殖技術很難跟上,且會超出蝦塘的承受能力,對蝦長速會減慢。
"迫于塘租、飼料、藥品的價格逐年增長造成養殖成本不斷上升的壓力,很多養戶為了高成功率、高產量,近年在當地蝦塘中投放了不少工業產品和抗生素。"當地一技術服務業表示,這是不負責任、急功近利的心態。"這樣的養蝦方式破壞環境,不具有可持續性。" "前兩年我有兩個老鄉跑來江平養蝦,賺了不少錢。因為受不了江平的高塘租,或許他們已經意識到今年養蝦的情況不妙,就果斷離開這里跑到北海那邊養蝦去了,據說養得還不錯。他們才不管你什么破壞環境,抓住機會在最短的時間賺足錢才是王道。"當地一浙江經銷商表示,養戶養蝦根本不懂什么叫"可持續性",只有讓他們賺到錢才是硬道理。
"超高的塘租價格迫使部分核心客戶出走欽州、北海、湛江,留下的客戶對于技術的需求將空前迫切。同時,養殖成本的提升也大大增加了客戶的流動性。"楊勇聚認為,由于今年江平鎮的養蝦情況十分惡劣,明年當地塘租很有可能下降。不過,蝦價走高及江平區域相對于全國其他各區所擁有的地理、技術等優勢,讓客戶在面對江平畸高的塘租時,往往首選還是在當地養蝦。
誠然,防城港周邊環境是臺山不可比擬的,而防城港海域周邊優越的自然生態環境,是防城港近年養蝦大獲成功的重要原因。然而,再好的環境資源都禁不住持續不斷的污染和破壞。此外,高塘租是否會使養戶增大投苗密度、濫用違禁藥品?!導致當地養蝦的環境進一步惡化。
養蝦是建立在透支當地自然生態資源的基礎上,本身是一種掠奪式養殖,難以具有可持續性。因為養蝦不僅會污染周邊環境,而且連年養蝦會積壓了不少病害,再加上EMS的蔓延,已經在業界肆虐3-4年的EMS,直至今年才在防城港大面積、大規模地暴發。種種跡象看來,今年防城港養蝦成功率的下降不是偶然,防城港養蝦的危機已然出現。
臺山的影子在今年的防城港身上已經若隱若現,"臺山曲線"是業界的噩耗,防城港如何防范于未然,避免重走臺山曾經走過的路,將是防城港行業人要思考的一道難題。
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