“兒子想吃面拖蟹,今天就買了點螃蟹。”昨日上午,市民劉女士拎著一袋螃蟹告訴記者,這段時間買螃蟹挺頻繁,一來是到了螃蟹最為肥美的時間段,二來這兩天的蟹價確實便宜。記者在市區菜場走訪了一番了解得知,今年蟹的產量有所增加,近段時間以來,價格持續走低,梭子蟹目前的市場價只有去年的一半,大閘蟹價格也有所下降。
昨日上午,東洲菜市場的水產區熙熙攘攘,在琳瑯滿目的海鮮水產品中,梭子蟹顯然成了其中最熱銷的明星產品。由于價錢實惠,新鮮肥壯的梭子蟹吸引著市民爭相購買。“去年這個時候,同樣品質的梭子蟹至少要貴到一半以上。現在大伙只要花上50元左右,餐桌上就蝦蟹齊全了。”看到生意不錯,多年從事水產生意的老板李昌彬笑著告訴記者,今年重量在半斤以上的梭子蟹數量不少,目前個頭小一點的只要七八元一斤,個大一點的分量有六七兩,價格是15元一斤。記者在采訪中也明顯感覺到市場上梭子蟹的供應量充足。商販們分析,氣溫和水溫對梭子蟹的生長影響比較大,今年夏天持續高溫,導致梭子蟹的產量大增,這也是造成今年梭子蟹價“大跳水”的主要原因。“目前市場上供應的梭子蟹多從東海捕撈,直接從東灶港運過來,少了中間環節,價格的優惠空間自然更大。這幾天出海的船要回來了,新鮮便宜的海鮮會更多了。”李老板說。
走訪中記者發現,近期水產市場上頗“受寵”的大閘蟹價格有所下降,相對于半月前的價格來說每個品種又有5元左右的降幅。一水產門市老板朱松介紹,現在2兩的公蟹18元一斤、母蟹31元一斤,2.5兩的公蟹22元一斤、母蟹45元一斤,3.5兩的公蟹40元一斤、母蟹80元一斤。朱老板預測,未來一兩個月內,大閘蟹的價格變化應該不會太大。不過,氣溫越冷,螃蟹越肥。隨著年關臨近,市場需求量增加,蟹的價格也會相應回漲。
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