中國水產門戶網報道

　　我熱愛自己的事業，搞研究對我來說，就是一種樂趣，解決了一個問題，又有一個新問題等你解決，就像有一種召喚牽動著你，永不停步。

　　做愛做的事，干愛干的活兒，是人生最幸福的事。

　　我要推薦好人

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　　采訪劉茂春挺難，這位年逾古稀的老教授、本市重點發展學科水產養殖專業學科帶頭人、市政府水產顧問團顧問，說起水產養殖和魚類病害防治等方面的學問，滔滔不絕。說自己的貢獻和付出，就仨字：沒什么。以至于三次采訪也沒從他嘴里“擠”出多少事跡，反倒讓我長了不少知識。當記者發現跑題往回拉時，劉老笑笑說：“哪有感人事跡，我跟魚打了一輩子交道，把心思和精力都用在跟魚有關的事上了。過去在職時干是責任，現在退休了還干是樂趣，沒什么可夸耀的。”

　　本報記者 周蓮娣

　　沒錯，劉老的確是跟魚打了一輩子交道，也許跟魚在一起的時間，不比跟人在一起的時間少。但是，他跟魚打交道卻是為了人，為了不辜負政府的重托，為了百姓有魚吃、吃好魚，所以他無怨無悔。時至今日，老人還在為引進、篩選、馴化營養豐富、肉質鮮美的魚種而努力。在寧河他主持的研究基地，記者看到大大小小的魚池和魚缸里，游弋著各種不同的魚，劉老說這是今后陸續推廣養殖的魚種，有從美國、日本等國家引進的“斑點叉尾鮰”“系鈴鮭”“斑點鮭”、“山女鱒”“銀雪魚”。這些魚不僅口感好，而且營養豐富，對人體健康有好處。劉老的想法和思路是，引進一批、儲備一批、推廣一批。這樣做的好處是什么呢？說白了，百姓可以有更多的選擇，農民可以有更穩定的收益。

　　那天，看著水里游動的一條條魚，讓人情不自禁地想到：天津百姓好有口福。

　　一舉成了“鯉魚王”

　　津城有句俗語：當當吃海貨，不算不會過。外地人調侃天津人屬“貓”，吃魚沒夠。的確，靠著海守著河，自古以來天津衛老百姓的餐桌上，沒斷過魚蝦，但這種得天獨厚的“口福”，卻在“大鍋飯”的年代，一點點消失了。以至于上世紀七八十年代，天津人為吃魚，不得不托人從北京往回捎。就在這時，到天津主持工作的李瑞環同志發現守著大海和成片池塘的天津人竟然吃不上魚，于是提出“苦戰三年吃魚不難”。

　　解決百姓的吃魚問題，自然離不開水產養殖專家。此時，劉茂春正在天津農學院水產系教書，市農委將包括他在內的一批水產養殖專家召到一起，傳達了李瑞環同志的指示，希望專家們發揮自己的聰明才智，造福津城百姓。那時的劉茂春，年富力強，聽到這消息，備受鼓舞，倏然感覺有了用武之地。從此，他天天去的只有三個地方，一是教室二是魚池三是家，全身心投入到鯉魚高產技術的攻關上，用他自己的話說：“當時心里嘛也不想，就想盡快想出辦法，實現高產養魚，讓百姓吃魚不難。”

　　如今鯉魚的身價，與三十年前相比，已一落千丈。但當年產量很低的鯉魚，如同“皇帝女兒”，市場極其少見。“為什么鯉魚產量低？”“鯉魚屬于底棲雜食性魚類，葷素都吃，尤其喜歡在泥里拱食。而且它還是低等變溫動物，體溫隨水溫變化而變化，不用消耗能量來維持恒定體溫，所以它吃得少、長得慢、產量低。”掌握了鯉魚習性的劉老，當年就從改變鯉魚進食習慣入手，變自然食物為人工飼料。當然，人工飼料需要反復研究、科學配比，既要達到鯉魚愛吃、多吃、快長的目的，又要避免消化不良和其他問題的發生。如今，劉老對“奮戰三年”的經歷仍記憶猶新。他說，那時曾一連數日吃住在農民家里，白天守在魚池邊，觀察鯉魚的游動；站在魚池里的船上，揚撒人工飼料，觀察鯉魚進食。晚上回去整理資料，寫觀察記錄……就這樣，他終于研究總結出一整套鯉魚精養技術，使淡水養殖的畝單產達到500公斤，成為上世紀80年代養魚農民的致富法寶。直到現在這項技術，仍在全國各地廣泛應用。

　　鯉魚的產量上去了，新的問題又來了。在淡水養殖規模大幅上升時，由于池塘老化,一度魚病泛濫。農民痛苦地告訴劉老，池里的魚昨兒還活蹦亂跳，今兒就奄奄一息了。眼瞅著到手的錢打了水漂，可想而知農民的心情。那時，劉老像“120”，四處“救急”，但結果仍不理想。由此可見，魚病成了津城淡水漁業發展的“瓶頸”。于是，劉老再次帶著課題組的人晝夜奮戰，集體攻關。不到一年時間，就找到預防與治療各種魚病的辦法，讓養魚農民放下了一直懸著的心。

　　那三年，他先后主持參加了“主養鯉魚高產技術的研究”、“大規格魚種高產養殖技術推廣試驗”、“三萬畝池塘養魚高產綜合技術研究”、“鯽魚大面積高產及混養技術開發”、“鰱鳙魚暴發性出血病防治技術的研究”、“津郊連片池塘養魚”、“鯉魚出血性腐敗病的研究”、“淡水魚類工廠化育苗技術的研究”等多項部、市級課題的研究，有些研究成果達到國際先進水平和國內領先水平，獲天津市科技進步二等獎8項、三等獎4項，農業部三等獎2項。其中主持完成的天津市科、農委項目“主養鯉魚高產技術的研究”，改變了傳統的以養殖鰱鳙魚為主的養殖模式，研究成功了主養鯉魚高產技術及“天農13號”鯉魚人工配合餌料，有效解決了天津人吃魚難的問題……

　　一步下到最基層

　　2002年，劉茂春從農學院副院長的崗位上退休。此時，不少人“盯”上了他，其中不乏他的朋友和學生。知情人告訴記者，那些人“盯”劉茂春原因有三：一是水平高，二是名氣大，三是人品好。但劉茂春思前想后，決定去寧河一家民營水產養殖公司做技術總監。對此，有些人不理解，因為他要去的那個公司，論專業技術、論經濟實力當時在津城掛上不名，況且寧河離市區相對較遠，何必非去那兒呢？

　　就像燕雀不知鴻鵠之志，不了解劉茂春的人也不知他的追求。那時他在想，自己在大學當過領導，在研究所搞過研究，在國企當過顧問，應該去體驗一下民營體制的工作環境，感受挑戰自我、承擔風險的滋味。與此同時，扶持起一個具有科技創新能力的研究與生產基地，使之成為天津水產養殖教學、研究、實習、發展的平臺。

　　到這里劉茂春最想做的事情，是引進新品種，逐步替代傳統品種。要說高產鯉魚是他的研究成果，也是他人生路上的一個閃光點，擱別人可能會千方百計地維護，但他卻積極努力改變。他說鯉魚時代已經過去了，現在傳統淡水魚市場非常不好，每斤幾塊錢也很少有人買。結果農民付出那么大的辛苦，到頭來落得賠本賺吆喝。所以，必須加快引進新品種，改變養殖品種單一、結構不合理的狀況，讓市民有好魚吃，讓農民有大錢賺。

　　現在備受青睞的鱸魚，通常被人們誤認為是從海里撈出來的野生魚。精明魚販和餐館老板也將錯就錯，順勢賺大錢。如今，鱸魚在飯店的售價，已高達每公斤近三十元，年節假日時甚至更高。其實，這種鱸魚基本是人工養殖，農民海魚淡水養殖的技術，就是劉茂春和他的助手們研究總結出來，然后無償傳授給養殖戶的。

　　十年來，為尋找和引進新魚種，劉茂春的足跡踏遍大江南北，用他自己的話說，哪有好魚，我就去哪。假如這句話出自年富力強壯漢之口，是豪邁是瀟灑是志向，但若出自年近古稀且多病在身的老人之口，是責任是追求是忘我。劉茂春所在民營水產養殖公司的老總告訴記者，這些年他從劉老身上學到的不僅是技術，更重要的是一種精神。這些年中國水產科學研究院黑龍江水產研究所，從國外引進了不少冷水魚種，其中包括集觀賞、美食于一體的銀雪魚。這種魚具有個體大、壽命長、幼魚成活率高、生長速度快等特點，更重要的是魚肉的口感好，營養價值高，被公認為對人體健康有益。

　　那年冬天，為引進銀雪魚，劉茂春帶著一位年輕助手去了黑龍江。當時那里雪花飄飄寒氣逼人，在哈爾濱的研究所里與技術人員交流后，劉茂春執意要到牡丹江的基地去看一看。“這兩地相差500公里，道兒忒遠。再說牡丹江的氣溫已達到零下三十多攝氏度，把您老凍壞了咋辦？”當時助手很憷頭，試圖勸劉老放棄這個想法。“這我知道，但必須得去。”還有一次，劉老帶人去山東考察人家從國外引進的鱸魚，下車后他馬不停蹄地看了幾個基地，然后對司機說回天津。后來司機跟別人說：“這老爺子，一般人比不了。”

　　一心為農民致富

　　無論在哪引進的魚種，都需在天津做適應性馴化，這些年劉茂春沒少在這方面花心血。比如，原本生活在大海里的鱸魚，如果人工養殖，需要一點點“淡化”它的生活環境，也就是說它要有個逐漸由咸到淡的過程。一年、兩年、三年，當鱸魚完全能“入鄉隨俗”后，才能送到養殖戶的魚池里。


　　同樣一畝魚池，同樣一種辛苦，但卻有不一樣的經濟收益。38歲的苗建強是寧河苗莊鎮大沙窩村農民，也是一位只能用雙手搬動雙腳方能慢慢移動的殘疾人。得知苗建強是個不向命運低頭的漢子，承包了集體36畝池塘，劉老所在的公司全力扶持他，不僅將養殖技術傳授給他，而且還提供了銷路好、售價高的卡拉白魚魚苗。2011年，苗建強的魚池卡拉白魚畝均產量達到850公斤，實現銷售收入107.1萬元，引得周圍鄉親都跑來參觀學習。苗建強高興地說：“我是個殘疾人，過去生活靠救濟。可現在我有技術靠山，總是養最新的品種，學最新的技術。從前年開始，他們把最新引進的卡拉白魚提供給我，以低于市場10%的價格售給我膨化飼料。2011年，我家的卡拉白魚每公斤賣35元,還供不應求，扣除飼料成本，凈利潤達30多萬元，比以前養殖傳統品種武昌魚多收入10多萬元。”據了解，現在有上千個養殖戶，跟著劉老所在的公司養魚。

　　了解劉茂春的農民們說，我們富了他比我們高興，我們有問題他比我們著急。有一次，靜海某養殖大戶給劉茂春打電話，他帶著哭腔說：“您快來看看吧，魚一批批死。再這樣下去，我也活不了了。”“別著急，我這就找車去你那。”那天，大雨滂沱，雨刷雖有似無，車艱難地在公路上疾駛，直接開到魚池邊。頭頂著雨腳踩著泥，劉茂春仔細查看池里的魚情，很快找到了病因，并給出了切實可行的治療方案……

　　“您還記得這件事嗎？”“太多了，哪記得過來，也沒有什么了不起。”劉老笑笑，不以為然。