中國水產門戶網報道——湛江苗協會長自述SIS親蝦議價原委


　　文/ 湛江對蝦苗種協會會長 葉富良

　　9月中旬，湛江市對蝦苗種協會以親蝦質量下降為由，要求SIS降低親蝦價格，同行對此事甚為關注。

　　湛江市對蝦苗種協會與美國南美白對蝦改良公司（Shrimp Iprovement System,以下簡稱“SIS”）就南美白對蝦親蝦進口價格的協商有兩次。第一次是2012年9月，因為暴利要求SIS降價。SIS親蝦逐年提價，2007年35美元/尾、2012年為52美元/尾，計劃2013年提到60美元/尾，增幅15.4％，協會認為這是暴利，因此約SIS 公司(新加坡公司)總經理鄭光發先生來湛江協商價格問題，經友好協商定為55美元/尾，提價3美元/尾。

　　第二次是今年中秋節，因為親蝦質量問題要SIS公司把親蝦價格降到52美元/尾。協會在6月底—7月初就湛江市今年早造蝦的養殖情況做了實地調查，并將情況撰寫成《2013年湛江早造蝦養殖調查報告》向廣東省海洋與漁業局漁業處以及農業部漁業局養殖處作了匯報。報告指出了今年早造蝦養殖的兩個問題：1、對蝦養殖成功率低，死亡率高70%～80%。例如吳川市吳陽鎮早造蝦養殖的成功率只有10%～20%；遂溪縣樂民鎮的對蝦養殖成功率不到30%；以魚蝦混養為主的龍頭鎮龍潭村和雷州市東里鎮的成功率不到20%。2、養殖的對蝦發病早，生長速度減慢。不少養殖戶反映，今年早造蝦養殖出現發病快、生長慢的問題。據調查，一般在放蝦苗后30天內出現大批死亡；存活的對蝦生長慢，養了90天，規格只有70頭/500g左右。

　　報告分析了問題原因所在：1、蝦苗質量有問題。一方面，親蝦（包括進口親蝦）選育的方向偏向追求快速生長，滿足快速生長的對蝦抗逆性差、抗病力下降，無法應對當前環境的惡化和病菌的感染；另一方面，一些蝦苗場生產的劣質蝦苗，死亡率高，生長慢。2、環境惡化。養殖海區有機物污染較嚴重、對蝦早期養殖過度投餌，大量殘餌沉積塘底，滋生細菌。3、氣侯多變。近兩年氣候時冷時熱、時晴時雨，蝦苗應激能力差，導致體質下降，容易感染病菌。4、暴發EMS。EMS發生的直接原因是弧菌感染，根本原因是蝦苗抗逆性下降，間接原因是養殖技術管理水平不適應當前的環境狀況。

　　有關SIS親蝦質量下降問題，報告中指出，協會對一家對蝦良種場的SIS親蝦質量作了生產性對比，“今年與去年對比，成熟率略有提高，從34％升至35％，但交配率大幅度下降，從去年的57%降至今年36%，還出現雄蝦追逐雄蝦現象；受精率明顯下降，從80.6％降至73.3％；今年平均每批產幼體數38萬尾，比去年增加了4萬尾，略有增長，但幼體規格變小，長度從去年的376μm降至今年341μm，寬度從去年的199μm降至今年的193μm；幼體培苗率50％左右，與去年持平。總體來說，質量下降”。湛江的一些蝦農反映，SIS蝦苗在生長速度及成蝦規格的均勻性方面較往年差。事實上，作為目前國內親蝦最大的供應商，近兩年SIS親蝦質量下降或不穩定已是業內共識。

　　中秋節前夕，協會約SIS（新加坡公司）總經理鄭光發先生到湛江面談，并給他一份《2013年湛江早造蝦養殖調查報告》，就報告提及的內容詳細地向鄭光發作了說明，具體闡述了SIS親蝦存在的質量下降問題，并善意地向他提出親蝦選育需要改進的意見，建議SIS今后要加強對蝦抗應激的選育工作。鄭光發表示親蝦降價要向總部請示。

　　9月19日協會會長葉富良在馬來西亞考察期間收到鄭光發發來的郵件，在郵件中提到：早在上半年，我們其實一直都在和客戶溝通了解養殖情況，得到的資訊就如您與我們分享的“2013年湛江早造蝦養殖調查報告”相符；經過慎重研究和仔細論證，SIS決定今年的親蝦價格將保持跟往年一樣，不作任何的上漲；SIS已在今年2月份開始在夏威夷建設第二所全新的選育中心，讓科研團隊能更好的進行研究工作，從而選育出品質更良好的種蝦。新的選育中心耗資一千萬元美金，這巨大的款項對我們小企業是一個極大的經濟負擔。

　　9月28日葉富良給鄭光發先生發了回函，在回函中明確提到“作為貿易的最基本一條，就是按質論價，既然SIS親蝦近二年己表現出生長減慢、抵抗力下降、選育路線的失誤引起質量的下降、不能適應當前的環境條件，有什么理由不降價？這里我提出二個意見供您選擇，一是親蝦每尾價格回歸到52美元，二是死亡補償增加5％，即為10％，與科那灣一致。至于建設新的選育中心是件大好事，耗資1千萬美元，對正大(印尼)來說，是筆區區小數。我希望雙方能友好的解決價格問題，今后有許多合作內容可以共同來做。如果不能友好的解決價格問題，湛江市對蝦苗種協會在簽署意見時將削減SIS親蝦的進口數量。我不希望看到這個結局”。

　　9月30日鄭光發復函給葉富良：“針對您所提供的方案，我司的總裁秋山先生非常的關注。謹此，秋山先生希望能與您及楊局長（湛江市海洋漁業局局長楊偉）安排在2013年10月07日傍晚在湛江一起洽談有關事宜”。10月11日，SIS總裁秋山先生和鄭光發先生等一行3人來湛江與葉富良、楊偉等人協商，但雙方未達成共識。協商無果幾天后，SIS公司對湛江市客戶發說明函，以新建選育中心為由，不同意降價，親蝦價格維持55美金/尾：公司將針對各基地的供貨量重新作出適當調整,請客戶盡快聯系與確認數量。

　　10月15日晚，湛江市對蝦苗種協會召集副會長開會，根據會員單位目前己與SIS簽訂的2013年11月—12月親蝦進貨合同，與去年同期相比，SIS親蝦進口數量己減少了34.3％，因此，協會認為沒有必要再削減SIS親蝦進口量。同時決定：①舉辦親蝦選育培訓班，規范親蝦選育技術，提高選育親蝦質量，加強企業的親蝦選育能力；②開發對蝦養殖新品種，要求有條件的對蝦良種場明年開展當地優良品種墨吉明對蝦人工繁殖試驗，推廣養殖技術，爭取早出成果，實現規模化生產，增加對蝦養殖新品種，逐步減少對進口親蝦的依賴。10月底己成功的舉辦了親蝦選育培訓班和墨吉明對蝦人工繁殖培訓班。

　　協會這種決定表達了實事求是的態度。這次與SIS的談判，提出每尾SIS親蝦降價3美元，對于湛江蝦苗企業龐大的生產成本來說，并不是主要的，我們提出降價3美元，目的是讓SIS認識到自己親蝦質量的下降，雙方能夠在親蝦質量保證、價格合理的基礎上進行交易，不能由SIS單方面說了算。9月19日鄭光發給葉富良的郵件中提到《早在上半年，我們其實一直都在和客戶溝通了解養殖情況，得到的資訊就如您與我們分享的“2013年湛江早造蝦養殖調查報告”相符》，實際上己默認了SIS親蝦質量有問題。SIS如果答應降價，就是公開承認自己親蝦質量有問題，這是任何公司都不愿意公開承認的，所以我們需要給對方一個下臺的臺階，在預訂SIS親蝦數量己減少34.3％的基礎上，協會不再削減SIS親蝦進口量。

　　我國在南美白對蝦選育工作上做了一定的工作，也積累了一定的經驗，只要有適當的引導，經過一定時間的選育之后，環境適應能力更強的自主選育苗種將受市場熱捧。在EMS肆虐的當前對蝦養殖業，當所謂的一代苗表現不出足夠多的優勢時，考慮到養殖成本，部分養殖戶會選擇本土選育的蝦苗。事實上，近兩三年本土生產的二代苗、三代苗表現出發病率低，環境適應能力強等特點，市場上還是認可的。因此，大型苗企如果嚴格按照親蝦選育操作規范選育親蝦，生產的二代苗、三代苗的質量不一定比一代苗差。因此，借著這次與SIS談判的契機，協會通過親蝦選育培訓班，鼓勵和支持湛江有能力的良種場自主選育親蝦，減少對進口親蝦的依賴，這是協會舉辦親蝦選育培訓班的目的。

　　擺脫南美白對蝦單一養殖品種的局面，應引起業界的重視。在湛江，最早進行的是墨吉明對蝦的養殖，作為本土品種，墨吉明對蝦在湛江有豐富的天然種質資源，其環境適應能力相對于南美白對蝦來說有很大的優勢，通過產學研緊密結合、應用現代遺傳育種技術，能夠選育出自主品牌的良種。因此，引導墨吉明對蝦產業的發展，將是湛江市對蝦苗種協會重點開展的工作之一。

　　與對蝦進口商談判親蝦價格，不是解決親蝦來源的長遠辦法，只有選育出自主品牌的良種才是根本辦法。目前湛江的對蝦良種選育工作剛起步，出于產業發展考慮，我們必須加快對蝦良種選育的步伐，開發對蝦養殖新品種，創建有自主知識產權的對蝦良種，打造湛江品牌，改變親蝦受制于人的局面。