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矯義敏是尚志市三陽村一個螃蟹養(yǎng)殖大戶,在三陽村這個地方,不管是養(yǎng)螃蟹的還是賣螃蟹的,提起他,幾乎無人不曉。2008年,他開始養(yǎng)殖螃蟹。然而,在創(chuàng)業(yè)之初,這里曾經(jīng)上演過慘痛的一幕。因?yàn)槿狈夹g(shù)經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)殖的第一年就出現(xiàn)了螃蟹大量死亡的現(xiàn)象,矯義敏幾乎在一夜之間破了產(chǎn)。而這個時候,他不僅沒有氣餒,反而要堅(jiān)持做一件當(dāng)?shù)厝藳]有做成的事,他用三年的時間去摸索和學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),如今,他不僅靠著在池塘里養(yǎng)螃蟹致了富,而且成為當(dāng)?shù)匾粋產(chǎn)業(yè)的帶頭人。那么,矯義敏究竟是怎么做到的呢?
這里是尚志市三陽村的一片占地700多畝的河塘。畫面中這個正在忙碌的人就是河塘的主人矯義敏。每年9、10月份,是大量河蟹上市的季節(jié)。2008年以前,矯義敏在自家的這片池塘里一直靠養(yǎng)魚為生,由于養(yǎng)魚的人很多,市場上一些常見魚類的價(jià)格低,一年下來賺不到多少錢,矯義敏一直覺得養(yǎng)魚沒有出路。
螃蟹養(yǎng)殖戶矯義敏:一開始養(yǎng)這河蟹是受我侄子的啟發(fā),我一開始養(yǎng)魚,養(yǎng)鯉魚、鯽魚還有鰱魚,不賺錢,干賺個挨累。我侄子在哈市海鮮市場打工,他看河蟹銷售特別好,價(jià)格還挺高,是淡水里可以養(yǎng)的,他就給我打電話,說你琢磨琢磨養(yǎng)這個看行不行,價(jià)格還挺好的。我說那就琢磨琢磨唄。
侄子的這個建議讓矯義敏的心為之一動,既然河蟹的市場前景這么好,為什么不嘗試一下養(yǎng)殖河蟹呢?矯義敏意識到這是一個很大的商機(jī),為改變困境,矯義敏決定抓住這一翻身的機(jī)會。
矯義敏:我和我侄子就頭一次去了遼寧,到北大營的市場我就看了一下,確實(shí)是市場銷路可好了,我們又直接到盤錦去進(jìn)的苗。
2008年春天,他投入了自己的全部積蓄從遼寧盤錦購進(jìn)了1000多斤蟹苗,然后把這些蟹苗投放到池塘里。從那一刻起,這片池塘就成了他最大的牽掛。他開始精心地養(yǎng)殖河蟹,等待著上市時節(jié)賺大錢,沒想到等來的卻是一場噩夢。
命運(yùn)在這時侯跟矯義敏開了個玩笑,他不僅沒有賺到錢,還賠進(jìn)去所有的積蓄。面對這一慘痛的失敗,矯義敏沒有向命運(yùn)屈服,他決定從哪兒跌倒從哪兒爬起來,努力把虧的錢給撈回來。一心要做河蟹生意的矯義敏去了遼寧、浙江等地實(shí)地學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的科學(xué)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。
矯義敏:既然說是這個項(xiàng)目挺好的,我又去了好幾次,努力地學(xué),琢磨了三年把這個事才琢磨成。
通過三年的實(shí)地學(xué)習(xí),矯義敏學(xué)到了不少科學(xué)養(yǎng)殖河蟹的實(shí)用技術(shù)和理論知識。2010年,矯義敏又開始二次創(chuàng)業(yè),他慢慢摸出了養(yǎng)殖螃蟹的經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)量也逐年越高。
矯義敏:在咱們這塊,要比遼寧、浙江那一帶大規(guī)模養(yǎng)殖的地方有得天獨(dú)厚的資源環(huán)境,成本低,這個河蟹生長時期吃的餌料,咱這塊特別豐富,就這一塊節(jié)省了相當(dāng)一大部分成本了。再一個呢,它上黃上膏的時間要快,比南方養(yǎng)殖的河蟹要提前上市半個多月,這樣市場的時間差就會把價(jià)格帶動起來。
隨著知名度和市場需求的逐步增加,矯義敏一年生產(chǎn)的幾萬斤河蟹根本滿足不了客戶的需要,這讓他意識到憑借自身的力量是難以立足市場的,矯義敏希望能有更多的人來養(yǎng)河蟹,于是他成立了水產(chǎn)品養(yǎng)殖合作社,帶動帽兒山、元寶等周邊的六家養(yǎng)殖戶,為他們無條件提供技術(shù)和服務(wù),并指導(dǎo)他們?nèi)绾喂芾。這樣一來,已有的客戶就會被牢牢地攥在手里,潛來的客戶也會紛至沓來。
這幾年來,矯義敏注重產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù),他的螃蟹深受歡迎。還沒等上市,就已經(jīng)被哈爾濱、遼寧盤錦、江蘇、上海等地的客戶大量預(yù)訂出去了。根據(jù)今年的市場行情,三萬斤河蟹賣七八十萬元不成問題。通過努力,他終于從河蟹養(yǎng)殖中嘗到了甜頭。生意越做越大的矯義敏目前還經(jīng)營著一家水產(chǎn)品商店,每到河蟹上市的時節(jié),店內(nèi)生意異常火爆,每天都有許多來買河蟹的顧客。
顧客:這螃蟹非常好,我們經(jīng)常來買,螃蟹挺肥的、黃挺滿的,非常滿意,每周都來買點(diǎn)吃,挺好的。
顧客:他家這個蟹子挺新鮮挺好的,我們每個星期都得吃一回,給父母、給老人買點(diǎn),親戚朋友送點(diǎn)還挺好看、還新鮮、吃著口感還好。
現(xiàn)如今,矯義敏創(chuàng)建了水產(chǎn)品養(yǎng)殖合作社,統(tǒng)一質(zhì)量,統(tǒng)一銷售,提高了市場競爭力,帶動周邊的農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)共同致富。新農(nóng)村記者報(bào)道。
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