寧波人愛吃紅膏熗蟹，請人吃飯上一道上好的紅膏熗蟹肯定少不了。近日，記者走訪各大市場發(fā)現(xiàn)，紅膏梭子蟹大量上市，銷售火爆，而價(jià)格比去年便宜一半，精明的馬大嫂已經(jīng)開始悄悄儲備過年的熗蟹原料了。

　　做這個(gè)版面時(shí)，我突然想起李清照的《如夢令》，特意改編一首打油詩，博讀者一笑：想做紅膏熗蟹，抖起精神掃街。試問販蟹人，卻道蟹美價(jià)廉。知否知否？應(yīng)是膏紅肉肥。

　　大量上市，比去年便宜一半

　　昨天傍晚的月湖菜市場，賣水產(chǎn)的小販拼命吆喝著：“只只紅膏，只只紅膏。”紅膏蟹成了最搶手的海鮮。

　　記者走了一圈發(fā)現(xiàn)，4兩左右的35元一斤，3兩左右的30元一斤，3兩以下的只要25元一斤，個(gè)頭特別大的四五十元也是有的，但價(jià)格都還有的商量。

　　“38元一斤的，35元賣伐？”

　　“每只蟹都有六七兩呢，但看在夜頭生意份上就賣給你。”經(jīng)一番討價(jià)還價(jià)后，市民陳大娘一口氣買了7只鮮活的紅膏白蟹。

　　“這些紅膏蟹很不錯(cuò)的，蟹膏賊骨鐵硬，都是今早從船上撈來的。”攤主抓著蟹，展示著蟹殼兩角微微的紅色，“這些都是紅膏，肚子厚厚的蟹相對肥一點(diǎn)。”

　　“今年的價(jià)格特別便宜，35元一斤的活紅膏梭子蟹，膏已經(jīng)很好了，假使在往年，這個(gè)時(shí)候同樣的貨價(jià)格至少要65元一斤，而今年55元一斤的不僅膏紅，個(gè)頭至少有七八兩了。”攤販們介紹，今年紅膏蟹的價(jià)格與去年相比便宜一半左右。

　　一位水產(chǎn)攤主稱，以往個(gè)大的紅膏野生梭子蟹價(jià)格十分堅(jiān)挺，每斤七八十元，今年主要是蟹多，價(jià)格才會這么便宜。

　　晚上六點(diǎn)半，在江東北路與貿(mào)興路的路口，記者遇到了兩位正前往路林市場采購海鮮的社區(qū)水產(chǎn)店的小老板，“這幾天紅膏蟹開始上市了，批發(fā)價(jià)在二三十元一斤，但好一點(diǎn)的要貴不少，如果想嘗蟹，明早要來買了，價(jià)格過幾天要漲上來了。”他們這樣認(rèn)為。