中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道黃元明，是浙江省內(nèi)有名的水產(chǎn)養(yǎng)殖好手。他的養(yǎng)殖基地被列為省級(jí)示范項(xiàng)目，還經(jīng)常被邀請(qǐng)去其他地區(qū)傳授養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

　　29歲，他養(yǎng)的加州鱸魚，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖產(chǎn)量最高，其生態(tài)養(yǎng)殖法實(shí)現(xiàn)零成本養(yǎng)殖。

　　41歲，他用獨(dú)創(chuàng)傘式大棚養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，把對(duì)蝦養(yǎng)在“傘”里，被認(rèn)定為國(guó)家發(fā)明專利。別人一年只能養(yǎng)一季蝦，他卻能養(yǎng)四季……

　　愛(ài)琢磨的“漁場(chǎng)主”

　　開車兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)繞了半個(gè)多小時(shí)，記者才轉(zhuǎn)到位于臨海桃渚鎮(zhèn)下沙的浙江宏野海產(chǎn)品有限公司。

　　到達(dá)黃元明的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖基地時(shí)，他還在基地二期項(xiàng)目工地上忙活。本以為黃元明是個(gè)典型的農(nóng)民，沒(méi)想到，卻是個(gè)有些靦腆而又不乏睿智的中年男子。

　　黃元明見(jiàn)面的第一句話是：“我這人不喜歡吹噓，就喜歡自己琢磨琢磨，干點(diǎn)實(shí)事，搞點(diǎn)研究。”

　　他還是學(xué)徒的時(shí)候，沒(méi)事就琢磨提高魚種的培育產(chǎn)量；養(yǎng)個(gè)鱸魚，還得想著能不能把鱸魚的排泄物利用起來(lái)；去外省參觀對(duì)蝦養(yǎng)殖回來(lái)后，就想著怎么取其所長(zhǎng)，將新技術(shù)用于自己的對(duì)蝦養(yǎng)殖……

　　喜歡琢磨，便是黃元明得以成為水產(chǎn)養(yǎng)殖好手的主要原因。

　　18歲便當(dāng)了臨海魚種場(chǎng)的“二把手”

　　1982年，16歲的黃元明高中畢業(yè)之后就進(jìn)入當(dāng)時(shí)的臨海魚種場(chǎng)當(dāng)學(xué)徒。別人不愛(ài)做的臟活、累活，黃元明都麻溜地去干完。別人做不來(lái)的工作，他自己買書，一邊研究一邊試驗(yàn)，難活也給“啃”下來(lái)了。“肯吃苦、腦子靈。”這是魚種場(chǎng)的師傅們對(duì)他的評(píng)價(jià)。黃元明的師傅覺(jué)得，收到黃元明這樣的徒弟特別“長(zhǎng)臉”。

　　不到兩年，黃元明就升了“官”，當(dāng)了魚種場(chǎng)里的副廠長(zhǎng)。才18歲的黃毛小子，怎能管理那些三四十歲的叔叔阿姨？黃元明說(shuō)，只能憑自己的踏實(shí)、努力、好學(xué)。

　　“當(dāng)時(shí)，我也算‘能文能武’。那個(gè)年代，高中畢業(yè)算是不錯(cuò)的，算是個(gè)文化人。培育魚種方面，我又比別人強(qiáng)。待人做事都公事公辦，那些年紀(jì)比我大的同事，也就沒(méi)什么可說(shuō)的了。”黃元明說(shuō)。

　　養(yǎng)殖的加州鱸魚國(guó)內(nèi)產(chǎn)量最高，實(shí)現(xiàn)零成本養(yǎng)殖

　　1995年，作為魚種場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)的黃元明開始琢磨起新玩意兒，加州鱸魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖進(jìn)入了黃元明的視野。“在此之前，我們這邊的加州鱸魚大多是從廣州運(yùn)過(guò)來(lái)的，市場(chǎng)價(jià)格很高，要30元一斤，所以在本地養(yǎng)殖加州鱸魚是個(gè)很大的商機(jī)。”黃元明說(shuō)。

　　一個(gè)水池如果只養(yǎng)一種魚，很浪費(fèi)？能不能把魚分層次來(lái)養(yǎng)？黃元明決定將他的生態(tài)養(yǎng)殖理念融合到加州鱸魚養(yǎng)殖中來(lái)。

　　黃元明是各種水產(chǎn)的行家，對(duì)魚類的生活習(xí)性了如指掌。結(jié)合魚類實(shí)際情況，黃元明設(shè)計(jì)出了一套加州鱸魚+白鰱魚+花鰱+鳊魚的生態(tài)養(yǎng)殖法。

　　“水庫(kù)的最上層養(yǎng)加州鱸魚，下面養(yǎng)一定量的白鰱魚、花鰱魚和少量的鳊魚。加州鱸魚的排泄物和喂養(yǎng)它們時(shí)遺落的飼料完全可以養(yǎng)活生活在水下層的魚。”黃元明給記者算了算，養(yǎng)一斤鱸魚成本是8元，順帶能養(yǎng)出一斤花鰱魚和一斤白鰱魚，也能賣個(gè)8元。“這么一來(lái)，養(yǎng)加州鱸魚幾乎不需要花費(fèi)成本了。”

　　黃元明說(shuō)，當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)加州鱸魚的平均產(chǎn)量為每平方米35斤，而他的水庫(kù)第一年的產(chǎn)量就達(dá)到了每平方米150斤，當(dāng)年銷售額就達(dá)到了三四百萬(wàn)元，而第二年則達(dá)到了每平方米268斤。

　　獨(dú)創(chuàng)傘式溫室大棚水產(chǎn)養(yǎng)殖，被認(rèn)定為國(guó)家發(fā)明專利

　　2007年，黃元明開始養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦。這種養(yǎng)殖有個(gè)別樣的名稱叫設(shè)施養(yǎng)殖。顧名思義，即是采用標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行養(yǎng)殖，這是現(xiàn)代漁業(yè)目前的發(fā)展方向。

　　據(jù)了解，南美白對(duì)蝦對(duì)水溫要求比較高，最佳溫度是28攝氏度到30攝氏度，當(dāng)水溫低于18攝氏度就停止生長(zhǎng)。而臺(tái)州冬季有將近3個(gè)月的時(shí)間溫度是在10攝氏度或以下。對(duì)于大部分的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，冬季這3個(gè)月是不能用來(lái)養(yǎng)南美白對(duì)蝦了。黃元明便開始琢磨怎么利用這3個(gè)月？

　　黃元明將池塘向地下挖，水中間有一個(gè)鋼柱支撐整個(gè)塑料棚，棚的周邊還圍了多根鋼圈，整個(gè)結(jié)構(gòu)就像一把打開的雨傘，里面還配備了專門的加熱系統(tǒng)、加氧設(shè)備。

　　“這樣一來(lái)，水溫就可以調(diào)控，養(yǎng)對(duì)蝦就不用聽(tīng)天由命了。”黃元明指著自家養(yǎng)殖基地一期的36口養(yǎng)殖塘告訴記者，為了讓蝦免受外來(lái)細(xì)菌的感染，棚膜上只留了一個(gè)容一人進(jìn)出的小門，技術(shù)人員每次去“照料”小蝦之前，必須消毒。

　　“這整套系統(tǒng)還被認(rèn)定為國(guó)家發(fā)明專利。”黃元明說(shuō)。

　　黃元明的養(yǎng)殖基地，目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)年畝產(chǎn)量1500斤對(duì)蝦，是其他養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖對(duì)蝦的2倍多。“現(xiàn)在各方面技術(shù)都完善起來(lái)，能實(shí)現(xiàn)每年養(yǎng)三、四季蝦了。等養(yǎng)殖基地二期項(xiàng)目建成之后，將能實(shí)現(xiàn)年畝產(chǎn)量2.5萬(wàn)斤對(duì)蝦。”黃元明說(shuō)，接下來(lái)，他打算拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，比如深加工水產(chǎn)品為休閑食品，將養(yǎng)殖后的廢水等循環(huán)利用，變“廢”為寶。