(侯濤)“哇,能釣到三兩大的黃辣丁太難得了,我在很多魚塘釣魚,一兩大的都很少,像這樣好的黃辣丁簡直太讓人驚喜了!”“你看,一條一斤多的桂魚又上鉤啦!”還未走進綠樹掩映的魚塘,先聽到一群人的歡呼聲。
江陽區況場鎮況豐村12社古井魚塘又迎來一撥熱鬧的游客。魚塘經營者黃克強是個80后小伙,看著魚塘邊放滿了魚竿,游客們忙著穿魚餌、放線、收線、拉鉤,盡情享受垂釣樂趣時,心里也甜滋滋的,笑容在臉上蕩漾開來。
走“生態養殖”路 只為大家吃得健康
隨著當今生活水平的改善,人們對生活品質的追求也越來越高,特別關注健康,青睞綠色、生態食品。“我走‘生態養殖’路,就是要讓大家吃得健康、吃出品味。”黃克強談起自己創業的初衷,話語里透著堅定的信念。但當時家人并不看好,父母勸誡說:“你太年輕了,缺乏經驗,養生態魚,把握不好行情,要吃大虧的哦!”黃克強很有主見,相信“生態養殖”這條路能走遠,對未來發展前景充滿信心,積極謀劃著自己的創業理想。
黃克強敢想敢干,在想方設法解決好創業資金后,就決定下功夫做足學習功課。為此,他分別到重慶、宜賓水產科科技研究所學習水產養殖專業知識。魚的習性、魚苗如何成活、成魚的飼養方法、魚類疾病防治等,黃克強都進行了詳細了解、認真學習。為了多討教魚類養殖實踐經驗,他不辭勞苦,奔波多地,到成都、眉山、雅安、仁壽等地的養殖戶中實地學習技術,最多時候一天跑了四個區縣。
黃克強在掌握了養殖知識和技術后,隨即深入了解市場行情,“每銷售一種魚,就要全面了解一種魚的魚苗、養殖、銷售一系列問題,每個環節都要考慮周到。”黃克強一臉認真地說。為保證魚苗優質、種類繁多,他奔赴成都、重慶一帶精挑細選好魚苗運回當地,先后看了五處養殖場地,最終選擇了一年四季活水不斷、交通便利的古井魚塘,開始了50多畝的規模“生態養殖”。得益于前期的不懈努力,他的養殖進展順利,一年來病魚、死魚現象很少,現在已有12多個種類,胭脂魚、巖鯉、俄羅斯鱘、桂魚、翹嘴鲌魚、中華倒刺鲃等,不常見的魚種讓大家開了眼界,覺得很是新奇。
黃克強看到自己養殖的桂魚很欣慰
“生態魚”不愁銷 游客盡享垂釣樂趣
隨著帶有香氣的魚料撒向水面,不到幾分鐘,只見成群結對的魚兒紛紛游過來,長大嘴巴大口大口地爭搶魚食。黃克強一邊喂魚食,一邊介紹道:“我們這個魚料是用玉米、小麥、菜籽餅加工成碎顆粒,按一定比例混合而成,一點也不含添加劑,就是為了追求魚的品質,讓大家吃上生態魚,吃出健康。”
家住大山坪的楊波隔三四天就要開車來釣一次魚,談到黃克強養的生態魚就贊不絕口:“以前,我去過石嶺、四公里許多魚塘,來這里看重的就是流動的活水,魚沒喂飼料,魚質好,吃起來特別鮮美!現在,我一有閑時就愛往這里跑。”楊波談話間,又釣起了一條半斤多的鯽魚,他樂呵呵的表情流露出極大的滿足感。
不光如此,從龍馬潭區開車過來的郭明,上午釣走了10多斤鯽魚,為了過足垂釣癮,下午又興致勃勃來釣魚。兩根魚竿沒怎么停歇,這邊剛釣起了鯉魚,那邊的魚線又“蠢蠢欲動”了,郭明忙得不亦樂乎:“今天又豐收了,我很享受這種樂趣!”
每到周末或節假日,我們的魚塘邊就停滿了來自本地還有成都、重慶的車輛,他們帶上家人、朋友到這兒來垂釣,體驗垂釣的氛圍,山清水秀,空氣清新,能愉悅身心,是一種不錯的休閑娛樂方式。而且,我們這里的魚種類多,能滿足人們多樣化的需求,是受大家歡迎的又一優勢。很多釣魚愛好者開車路過我們這里,看到波光粼粼的水面,經驗告訴他們這里的水質好,“鉤”起了釣魚欲望,于是就停下車取出后備箱中的漁具甩幾桿子過過癮。我們的生態魚不愁銷!黃克強言談中不乏欣喜和驕傲。
訂單養殖經營 帶動村民致富
黃克強不光自己養生態魚,還積極鼓勵周圍人加入“特色養殖”行列。黃克強采取訂單養殖的經營模式,以銷售帶動養殖,以養殖促進銷售,用優于市場的價格供應給合作伙伴優質魚苗,免費提供養殖技術指導,要求對方按照“生態養殖”的理念、模式開展養殖,等養到成魚時又回收銷售,解決對方的銷售之憂。
憲高偉就是加盟養殖的合作伙伴之一。他剛開始還時有怨言:“照你這樣養,魚的生長周期都比別人要長一倍,人家3個月就養肥了,我們卻要6個月。”每當這時,黃克強就耐心開導他:“選擇養生態魚,盡管投入大、產出效益慢,但我作了長遠打算。我們不能只注重眼前利益,要追求生態效應,要贏得大家的好口碑和信譽。魚的品質越好,銷售就越好,你的收益也越大啊!”黃克強內心有自己的堅守。
為保證魚質好,黃克強總是根據魚類習性,精心、科學地養殖。黃克強對憲高偉進行了細致的技術指導。如專門種植5畝黑麥草養草魚,黑麥草7月份不生長了,又從浙江引進、種植當地沒有的黃竹草替代黑麥草,讓草魚愛吃的魚料不間斷。桂魚對水質要求很高,耗氧,成活率低,江陽區桂魚養殖戶都極少。因此,要有流動的活水,適應桂魚河的習性,講究水溫水質,給它吃對口餌料,這樣才養得成規模。這些養殖技巧,黃克強都向伙伴逐一悉心地傳授。由于黃克強養的魚品質佳,每個月魚不出魚塘就被釣走近1000斤,簡直不愁銷,年收入達10萬元。在他的帶動下,現在已有4個伙伴加盟,開拓出30多畝魚塘開展養殖,有合作意向的養殖戶越來越多,生態養殖的隊伍不斷壯大、發展。黃克強帶領大家在家門口就業,不但養魚賺錢,還兼顧種地,照顧家里,收益增多,逐漸走上了致富之路。
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