中國水產門戶網報道　近幾年來，新會大鰲鎮對蝦養殖與華南大部分地方一樣，養殖成功率低下。不過，該鎮養殖戶梁文（應受訪者要求，不透露真實姓名）在一口大約8畝的池塘里，卻連續養殖7造對蝦都獲得成功，在當地小有名氣。

　　梁文的池塘條件、養殖密度等與當地大部分養殖戶都一樣。“他之所以能夠養得比較好，關鍵是日常管理比大部分養殖戶都做得更細更好，甚至是做到了極致。”利洋水產藥店大鰲店技術員蘇比德告訴記者，他在過去2年里長期為梁文提供技術服務，與其交流對蝦養殖問題與經驗，對梁文的養殖情況非常熟悉。

　　蘇比德介紹，對蝦養殖前期容易發生“水濃”問題，是氣泡病的主要體現，一般是因為光合作用太強使得氧氣過飽和，出現這種問題很可能會導致蝦苗突然死亡和埋罾轉肝時偷死多。“梁文會提前用芽孢桿菌或者蛭弧菌來應對這個問題，此法有效高了對蝦早期的成活率，發病率明顯降低。”

　　對蝦養殖到中后期，蝦的個體逐漸增大，水體溶氧管理壓力會比較大。這個問題在冬棚蝦養殖過程中尤為明顯。蘇比德認為，梁文在增氧方面做得非常到位——8畝塘配置了6臺增氧機。而在大致同樣面積的池塘里，其他養殖戶一般只放4-5臺。而且，梁文的開機頻率非常高。此外，他也會使用增氧產品，有效保證了溶氧。

　　蘇比德介紹，梁文會堅持7天投喂營養類產品，接下來3天拌喂中藥性質的預防類產品。堅持這樣做，可以有效做好肝臟護理，預防腸炎，防治“偷死”，同時保證對蝦正常攝食與健康生長。“這些日常管理方面的做法并不難理解，但真正做得非常細致、做到位的人卻并不多。”

　　蘇比德舉了拌喂中藥的例子。拌喂中藥時，養殖戶一般得先用熱水泡中藥，等其涼下來才能與飼料拌到一起，這個過程需要大約半小時。然后將藥放到飼料中攪拌，使飼料能夠將藥吸收得非常勻稱又需要大約半小時。這兩個工作做下來，養殖戶才能投喂飼料。“每天三頓，準備工作就得花3小時，還別說其他了。”蘇比德說，除了喂料，養殖戶還得早起巡塘，開增氧機，得關注天氣等等，工作非常瑣碎。

　　上述工作一方面得做得精細，另一方面也需要購買相當數量的動物保健產品與藥品來支撐。“我最近這塘‘棚尾蝦’花了大約7500元‘藥品’。”梁文告訴記者，平均每畝940元，而很多養殖戶根本舍不得這樣用。蘇比德介紹，這并不是最高的用量，有一年冬棚蝦養殖梁文在該池塘里用了上萬元的‘藥品’。因為堅持做到了這些常規的預防、管理工作，梁文才能夠連續這么多造蝦都成功。