7月4日,由萊州明波水產有限公司舉辦的“斑石鯛、珍珠龍膽全國推介會”在山東萊州市成功舉行。此會特別邀請了中山大學林浩然院士、中國海洋大學董雙林副校長、中國科學院海洋研究所楊紅生副所長、海南大學陳國華院長、山東省海洋生物研究院王永強副所長和國家海洋局第一海洋研究所王波研究員等專家,并有來自日本、臺灣、廣東、海南、山東等地的學者專家和企業代表等200余人參與此次推介會。
肖志忠
斑石鯛人工繁育技術填補國內空白
這次主要攻克的繁育對象是斑石鯛,俗稱 “黑金鼓”。 一方面它存活率高,生長快,一年可長成一斤多的規格,抗逆性強,易于養殖,適鹽性較廣,養殖溫度廣(13-30℃),但高溫期間對水質要求嚴格,加上它耐長途運輸,運輸損耗少,可以說是養殖效益十分明顯;另一方面它口感獨特,市場認知度高,盡管高達500-600元/公斤的不菲價格,但仍受到廣東、香港、福建等地食客的歡迎。此外,它還被譽為“磯釣之王”,深受海釣人士追捧。
斑石鯛
明波水產從日本引進親魚共452尾,與中科院海洋所、水科院黃海所聯合攻關,在突破其生殖調控后,孵化率在70%,培育出 6 cm以上的斑石鯛苗有50萬余尾。
技術主要負責人中國科學院海洋研究所肖志忠副研究員表示斑石鯛對環境適應性強,適合多種養殖模式及較多區域養殖。
會上,林浩然院士表示,斑石鯛作為我國新的養殖品種,明波水產能率先引進并完成它的馴養、自然催產、催熟和孵苗,成果可觀。海南大學陳國華院長表示,比較南北兩地養殖做法,北方工廠化養殖的做法更有氣勢和魄力,相信能作為工廠化養殖的楷模。
“南魚北育”再獲成功
珍珠龍膽
珍珠龍膽是人工培育的雜交品種,明波水產利用現有技術,培育雌性棕點石斑魚320尾,平均體重在3.5-4.5kg;雄性鞍帶石斑魚29尾,平均體重在42.5-112.6kg。據介紹,孵化率達50%,育苗成活率達16.83%,培育出3cm以上的珍珠龍膽魚苗200余萬尾。其首批100萬珍珠龍膽苗種已被天津海發珍品實業發展有限公司訂購,并于7月4日在新世紀大酒店盛世府進行簽約儀式。2014年明波水產推廣珍珠龍膽苗種至天津、山東、福建、廣東和海南等地,其技術服務及推廣面積達10萬平方米,為珍珠龍膽石斑魚養殖產業的發展進行了有力的推動。
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