中國水產門戶網報道 威海900公里長的海岸線上盛產名貴的中國對蝦、梭子蟹等,這就決定了威海烹飪以海味原料為主的特點。眼下隨著旅游旺季的到來,游威海·品海鮮,已經成為來威海游客的必然選擇。
據調查的信息顯示,今天整個市場人氣還是較為旺盛的,市場主要品種的價格整體相對平穩(wěn)。在蝦類區(qū)域:今天威海水產品批發(fā)市場對蝦的價格整體相對平穩(wěn),部分品種價格略有松動。其中:冷凍4-6個頭對蝦每公斤價格一般在200-220元,8-10個頭對蝦價格在120-140元,20個頭的南美白對蝦每公斤價格在66-70元,新鮮本地鷹爪蝦每公斤價格在70-80元;40個頭活的雞尾蝦每公斤價格回落至76-80元,而本地活爬蝦的價格則震蕩回落,市場活爬蝦每公斤價格在50-56元。據市場經銷商介紹,近期市場活爬蝦價格下降較為明顯,卻并沒有帶來銷量上的提升。據悉,后期市場蝦類的價格總體上會呈現下降趨勢。
目前威海水產品批發(fā)市場梭子蟹的價格高位整理。其中:本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在150-160元,本地200克以下活的公梭子蟹每公斤價格在80-90元,本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價格在260-280元,預計后期隨著本地及南方養(yǎng)殖梭子蟹陸續(xù)上市,梭子蟹市場的價格將會有一定的回落空間。
免責聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性,本版文章的原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性,數據的準確性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。