中國水產門戶網報道隨著8月1日福建、廣東、廣西、海南四省伏季休漁結束，第一番海捕船靠岸，大量新蟹上市，又一輪江蟹“白菜價”開始了。市區新城農貿市場里，賣海鮮的攤主們手舉新蟹熱情招徠來往顧客，“小規格每公斤16元，大規格的35元，不過這樣的價格肥瘦是不均等的，你得挑仔細。”

　　從事水產批發生意多年的陳先生告訴記者，每年的夏末秋初才是新蟹大量上市、價格下跌的時節，但今年受大環境影響，商販不愿囤貨都急著早早出手，所以今年降價提前了一個多月。

　　據陳先生介紹，“江蟹養殖戶若要保本，批發價起碼要賣到每公斤220元左右”，而今年大規格的均價為每公斤120元，同比下跌40%，小規格的這個月的均價維持在每公斤45元左右，去年同期一直維持在76元左右，差不多腰斬。

　　“今年的江蟹身價還將繼續上演‘大跳水’。”浙福邊貿水產城相關負責人預測。

　　據了解，往年這時候，養殖戶會在碼頭上對活力好的小規格江蟹進行收購，直接流入市場的新蟹數量有限。“去年江蟹養殖戶大面積虧本，導致今年養殖積極性受挫，一大批小江蟹因而直接流入市場。”浙福邊貿水產城相關負責人透露，供過于求造成價格下降是一方面，另一方面是去年以來，野生江蟹捕撈產量同比增加，蟹籠生產一片利好導致價格再度走低。