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硬池養(yǎng)白蝦雖然步入工廠化養(yǎng)殖的行列,但由于采用露天養(yǎng)殖的特性,不乏受大自然的左右,例如,溫度的變化、光照強(qiáng)度以及長(zhǎng)短的變化,風(fēng)向的轉(zhuǎn)變,氣壓的波動(dòng)無(wú)不影響硬池養(yǎng)殖的方方面面。
雖然硬池養(yǎng)蝦的成功率在目前各養(yǎng)殖模式中獨(dú)占鰲頭,但近期硬池養(yǎng)蝦發(fā)病率有所上升,思來(lái)想去,最終還是跑不出天氣的影響。
硬池養(yǎng)蝦想再上一層樓,擺脫氣候因素的影響將是未來(lái)的工作重點(diǎn)。
首先談?wù)劀囟葘?duì)硬池養(yǎng)蝦的影響:大家都知道,溫度直接影響對(duì)蝦的生長(zhǎng)速度甚至死亡。由于對(duì)蝦是變溫動(dòng)物,在合理的溫度范圍內(nèi),對(duì)蝦才可以健康生長(zhǎng)。當(dāng)溫度低于22℃時(shí)對(duì)蝦生長(zhǎng)極其緩慢,長(zhǎng)時(shí)間的低溫會(huì)導(dǎo)致白蝦體能衰退,抗病力下降,極易發(fā)病死亡。
年初,不少養(yǎng)殖戶在開(kāi)春溫度還沒(méi)有完全回升至22℃以上時(shí)就盲目放苗,養(yǎng)殖一個(gè)月,蝦苗規(guī)格依然在2-3cm,等到水溫升至25℃時(shí),對(duì)蝦大量脫殼,由于營(yíng)養(yǎng)積累不足,脫殼時(shí)便出現(xiàn)了大規(guī)模脫殼不遂的問(wèn)題,死亡嚴(yán)重,導(dǎo)致最終養(yǎng)殖失敗。
但養(yǎng)殖溫度不是越高越好,過(guò)高的溫度對(duì)白蝦的影響依然不容小視,當(dāng)水溫高于33℃時(shí),白蝦生理代謝非常旺盛,對(duì)溶氧以及營(yíng)養(yǎng)的需求量極大,然而水溫越高,氣體在水中的溶解度越低,這導(dǎo)致水體中溶解的養(yǎng)殖難以滿足白蝦較高的需求,所以在高溫期,硬池水溫過(guò)高時(shí),常出現(xiàn)蝦腿、蝦須、尾扇、腸道等非發(fā)病而發(fā)紅的現(xiàn)象,此現(xiàn)象常被人為是生理性缺氧的表現(xiàn)。
其次談?wù)劰庹諏?duì)硬池養(yǎng)蝦的影響:養(yǎng)殖水體中,藻類與光照密不可分,通過(guò)光合作用,藻類產(chǎn)生氧氣、凈化水體,對(duì)養(yǎng)殖起到了積極的作用。光照的強(qiáng)弱直接影響到水體中藻類的種類及數(shù)量,在光照強(qiáng)度發(fā)生改變時(shí),最先受到影響的也是藻類,所以天氣變化時(shí)出現(xiàn)倒藻或者水變就是這個(gè)道理。
硬池養(yǎng)殖中為了規(guī)避倒藻、水變對(duì)養(yǎng)殖的影響,通常在培養(yǎng)水質(zhì)時(shí)采用多培菌、少培藻的養(yǎng)殖思路,產(chǎn)生的效果是非常突出的。
近期,部分地區(qū)采用無(wú)藻養(yǎng)殖模式,將養(yǎng)殖池塘進(jìn)行遮光處理,達(dá)到藻類無(wú)法繁殖的目的,無(wú)藻就不會(huì)倒藻,這種模式的優(yōu)勢(shì)是有的,但是有優(yōu)點(diǎn)必然少不了問(wèn)題,對(duì)蝦長(zhǎng)時(shí)間缺乏光照無(wú)法合成機(jī)體所需的維生素D,也無(wú)法通過(guò)攝食藻類補(bǔ)充維生素D,進(jìn)而出現(xiàn)鈣的吸收受阻,養(yǎng)殖中蝦殼偏軟、肌肉發(fā)白的現(xiàn)象時(shí)常出現(xiàn),需要人為的大量補(bǔ)充維生素D來(lái)滿足對(duì)蝦生長(zhǎng)需求。
最后談?wù)剼鈮汉惋L(fēng)向,氣壓與風(fēng)向常常被養(yǎng)殖從業(yè)者忽視,但如果談到節(jié)氣交替,我想大家便熟知它的厲害,季節(jié)交替時(shí)產(chǎn)生的氣壓、風(fēng)向、溫度、濕度等復(fù)雜的轉(zhuǎn)變,不僅帶來(lái)藻類、菌類的變化,而且?guī)?lái)溫度、溶氧等的變化,直接或間接影響?zhàn)B殖動(dòng)物本身。
例如,每年的立春、立秋兩個(gè)節(jié)氣,氣溫會(huì)驟然的升高或者降低,直接影響到白蝦的生理代謝,畢竟白蝦屬于變溫動(dòng)物,對(duì)環(huán)境的變化較為敏感,很難在短時(shí)間內(nèi)做出調(diào)整,所以大的季節(jié)交替也是白蝦病害高發(fā)的季節(jié)。
一句話,只要硬池養(yǎng)殖露天作業(yè)一天,那就要多受大自然的影響一天。
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