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投料時,飼料通過建在岸邊的料倉(如圖1),經由管道送達魚塘水
面(如圖2),360度輻射投料。 付錦鋒 供圖
中國水產門戶網報道,湖南省是淡水養殖大省,僅次于廣東、江蘇、湖北等地,養殖相對較集中,主要集中在洞庭湖的周邊,如常德、岳陽、益陽等三地。草魚養殖也一般以池塘精養為主;而在湘西南,如衡陽、邵陽、安化等地一般以山塘、網箱、水庫養殖為主;在長沙周邊還有一些以休閑垂釣為主的池塘精養等。近兩年,養殖集約程度越來越高,飼料價格越來越貴,人工成本普漲,然而,魚價卻始終在成本線徘徊,節約綜合養殖成本成了許多大養戶及養殖公司首要考慮的問題。
在養殖成本中,飼料成本占70%-80%左右,是一項大支出,如果能在飼料成本上縮減開支,就能大大提高效益。于是,一種從畜禽養殖中借鑒而來的“散裝料模式”就成了今年湖南境內大水面養殖中的一個特色和創新。
據了解,這種散裝料模式主要是飼料廠通過為養殖戶安裝自動投料設備,再使用罐車為其配送飼料。但是,并不是所有的養殖戶都能夠采用這種模式,飼料廠會對客戶做出篩選。一般是選擇養殖水面在200畝以上的養殖戶,且雙方必須達成協議:養殖戶在幾年內均使用該廠家飼料。
廣州博仕奧水產飼料科技有限公司淡水魚技術總監付錦鋒認為,在養殖行情低迷的當下,這是一種飼料廠和養殖戶之間互惠互利的模式。
對于飼料廠來說,散裝料可以省去包裝、裝卸成本,等于讓利給養殖戶;同時,廠家可以跳過經銷商環節,直接和大養戶對接,節省了消費費用;在飼料同質化競爭階段還可以提高品牌競爭力以及增強客戶粘性;和客戶簽訂長期合作協議,也將降低客戶流失率。
而對于養殖戶來說,節省的成本更是顯而易見的:因為沒有了經銷商環節,包裝和裝卸成本可以省去,普通淡水魚料價格每噸便宜近400元;因為使用了自動投料設備,養殖工人數量和勞動強度下降,節省了人工成本;無需倉庫儲存,浪費、污染飼料幾率也將降低;自動投料機通過管道遠程噴射,投料口覆蓋面積大,魚搶食耗能少,節約能量,養成魚整齊度高。
不過,該模式目前處于推廣階段,付錦鋒認為還存在一些待解決的問題:首先,機械故障率比傳統投料機高,需專業維修;其次,投喂時比較難定量,只能根據投喂時間來設定;再者,投入成本需養戶和飼料廠共同承擔,一旦雙方終止合作,處理比較麻煩;同時,還要求養殖戶對飼料廠足夠認可,資金要充足,避免以后存在沖突。
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