中國水產門戶網報道 8月以來,隨著南海海域休漁期結束,凌家塘市場海鮮區的海鮮價格也在悄然發生變化。主要表現為國外高檔海鮮價格持續升溫,國產中低檔海鮮則是量多價低。今日澳州大龍蝦的批發價為740元每公斤,較月初價格上漲8.8%;珍寶蟹200元每公斤,較月初上漲了20%;象拔蚌480元每公斤,較月初上漲了9.1%,加拿大龍蝦180元每公斤,較月初價格上漲28.6%。今年的行情與往年相比不太一樣,往年七八月份正是中高檔海鮮價格最便宜的時候,要到中秋國慶前后幾天,價格才會向上走一走。今年由于貨源偏緊,價格漲得有點早、有點快。當前斑節蝦是國產海鮮中的熱銷品種,主要是目前河蝦價格居高不下,5公分以上的河蝦每公斤價格高達280元以上,160元每公斤的斑節蝦成為了很好的替代品種,但需求量增加后,批發價也較前期上漲了33.3%。目前更為暢銷的是梭子蟹和蝦爬,開海前的價格一直在90元每公斤以上的梭子蟹,今日只需40元每公斤,價格下滑了一半多。而開海前70元每公斤的蝦爬,今日價格也只需40元每公斤。當前貝殼類量多價低,9元一公斤的文蛤、7元一公斤的花蛤、32元一公斤的油蛤、28元一公斤的蟶子,物美價廉,銷量很好。預計,待9月1日,渤海、黃海全面開漁后,市場海鮮價格還將會有下降空間。
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