寧波路林水產(chǎn)品批發(fā)市場的商戶正在分揀梭子蟹

　　批發(fā)商掌握定價權(quán)，漁民感覺豐產(chǎn)不豐收

　　每年8月到9月中旬，是東海梭子蟹銷量最大、價格最合算的時候。

　　自8月初開捕梭子蟹以來，舟山碼頭這幾天到岸的漁船每天有50多艘，梭子蟹日均總量700多噸。

　　不過，記者采訪中了解到，漁民們并不太賺錢，這是為何呢？

　　梭子蟹大量上市價格跌

　　昨天一早，寧波市民陳良玉就來到路林水產(chǎn)品批發(fā)市場，憑著多年逛菜場的經(jīng)驗(yàn)，她知道來得越早，梭子蟹就越新鮮，價格也越便宜。

　　陳阿姨說：“活蟹當(dāng)天的價格是60元/公斤，但我不買活蟹，我就專挑快要死的蟹，拿回家就燒，其新鮮度不比活蟹差，只要20元/公斤。”

　　今年新鮮的梭子蟹價格從20元到80元不等，最便宜的活蟹30元/公斤都能買到，這種30元/公斤的活蟹，個頭不大，一斤有五六只，但看上去非常鮮活、飽滿，賣相不錯。

　　市場的鄔老板說，水產(chǎn)市場的梭子蟹大多來自沈家門、嵊泗、岱山等地，每天深夜，漁船到港，然后轉(zhuǎn)運(yùn)到市場時大約凌晨2：00，那時候的蟹是最新鮮的，一些賓館、餐飲店、大排檔的老板都是這時候來搶貨，來晚了就只剩些個頭小的了。

　　“上個月，梭子蟹價格還有120元/公斤，這個月大量上市后，最貴的都不超過80元/公斤，利潤不高，所以我們做得也不多。”該市場最大的海鮮行客戶主管薛和萍介紹。

　　通貨批發(fā)價10元/公斤

　　寧波的梭子蟹來自舟山，舟山是什么行情呢？記者來到了舟山國際水產(chǎn)城。在活鮮碼頭交易日報表上有這樣的記錄：8月25日，通貨批發(fā)價20元/公斤；8月26日，通貨批發(fā)價10元/公斤……

　　所謂通貨批發(fā)價，是指從靠岸的船只直接卸貨的批發(fā)價，漁貨不分大小、死活、肥瘦。通貨批發(fā)后，商戶根據(jù)活蟹的個頭和肥瘦進(jìn)行分揀、分級，再批發(fā)銷售。舟山水產(chǎn)城現(xiàn)場部部長鄭盛說，隨著大量梭子蟹到岸，梭子蟹的價格也一路走低，從最初的60元/公斤降到了10元/公斤。

　　每年8月是梭子蟹開捕季節(jié)，炎熱的天氣對漁民是一個巨大的考驗(yàn)，而今年的涼爽天氣也并沒有調(diào)動漁民的積極性，他們寧愿在家休息，也不大愿意出海。

　　舟山梭子蟹再度陷入漁業(yè)怪圈，那就是豐產(chǎn)不豐收。

　　“今年梭子蟹豐收，產(chǎn)量和去年差不多，但價格卻比去年更低，鮮蟹只能賣40元/公斤，加上禮盒訂單大幅減少，舟山梭子蟹正面臨銷售難問題。通貨批發(fā)過來，加上損耗，我們實(shí)際上并不怎么賺錢�！敝凵絿�際水產(chǎn)城商戶劉老板說。

　　漁民感受更直接，他們感嘆現(xiàn)在的油價貴，漁貨賣不出好價錢。據(jù)了解，梭子蟹從捕撈到銷售需經(jīng)過漁民、漁運(yùn)船、批發(fā)市場經(jīng)銷商和零售商4道環(huán)節(jié)，這4道環(huán)節(jié)中，往往是批發(fā)商掌握了定價權(quán)，漁民比較劣勢。