“這段時間白蟹交關實惠，以前每500克四五十元的白蟹現在只要三十來元。我女兒喜歡吃蟹，這是我這個星期第三趟來買白蟹了。老板，算便宜點……”近日來，記者在寧波市區一些菜市場內常常聽到“馬大嫂”這樣又驚又喜的感慨。現在的白蟹（梭子蟹）到底什么價？又為啥這么便宜？帶著這些疑問，記者進行了采訪。

　　鮮活白蟹價格比上月便宜三成

　　昨天早上9點多，江東區張斌橋市場買菜的“早高峰”已經散去。然而記者在水產區看到，賣白蟹的攤位旁仍會時不時地聚攏來三三兩兩的主婦。

　　“今天早上剛剛到的白蟹，35元/500克，透骨新鮮，只只好！”一位在菜場經營水產生意八年的攤主向過往的市民兜生意。見市民略有駐足，攤主馬上從盆中撈出一只，“像這樣的白蟹，上個月要賣到50多元。”記者掂量了一下，螃蟹的重量還不輕。

　　走了一圈后，記者發現目前張斌橋市場水產區里的白蟹多以鮮活為主，只有少量的攤位還在出售冰凍白蟹。根據個頭和重量不同，鮮白蟹的價格基本在每500克35元~50元之間。瘦一點或者蟹腳脫落的每500克25元，而冰凍的白蟹更便宜，在10元/500克~15元/500克之間。“現在鮮貨的價格便宜了，相比之下選擇冰凍貨的市民就少了。”一位攤主說。

　　在M6生鮮超市驚駕路店里，記者看到鮮白蟹和冰凍白蟹分列兩旁。像成人手掌大小的活蟹25元/500克，冰凍白蟹標價12.8元/500克，但有部分已經缺胳膊少腿。“這段時間正是吃蟹的時候，白蟹價格便宜，買的人也多，你現在看到的已經是早上挑剩下了的。”M6工作人員說。

　　據他介紹，從8月上旬開始，白蟹的價格就較往常下降了十幾元。從原來的40多元/500克下降到20元/500克~30元/500克，而近段時間由于鮮貨上市，冰凍白蟹的價格更是持續走低。

　　10月過后可能會漲價

　　白蟹的價格為何下降猛烈，水產市場的一位店主也向記者說出了她的看法。

　　“白蟹價格便宜，主要是貨源充足。”店家說，“我們的進貨價是根據碼頭上的量來的。碼頭上的白蟹量多了，價格自然就低了。另外，目前市場上加工廠和冷庫還沒有開始收白蟹，漁民捕撈上來的又無法大量囤積，只能賣掉。”

　　據了解，從8月1日起，黃海、南海等海域全面開漁，東海的部分海產品捕撈作業也開始解禁。桁桿拖蝦漁船、籠壺類（包括蟹籠）和刺網漁船赴禁漁線外的東海海域捕撈作業，直接導致了市場上東海蝦、蟹的大量到貨。

　　寧波市水產批發市場的一位負責人表示，8月中旬鮮白蟹的每天供應量還在30噸左右，而現在每天的供應量已經增加到了50多噸。另外，隨著漁船出海的數量、次數增多，新鮮白蟹的價格可能還會下降。預計到石浦開漁節后，會有更多的白蟹上市，到時候，市場上的白蟹可能還會更便宜。

　　不過，這樣低廉的價格并不會是常態。據水產批發市場的另一位水產店家介紹：“10月以后，天氣逐漸變涼，鮮白蟹的供應量會降低；再加上水產商會把一部分品質好的鮮白蟹拉入冷庫，供應春節期間銷售，進一步減少了市場貨源。鮮白蟹的價格又會一步步漲上來了。”