中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道秋風(fēng)起,蟹兒黃,又到一年一度大閘蟹上市的時節(jié)。在調(diào)查中了解到,由于受三公消費限制和八項規(guī)定的影響,雖然月底才到陽澄湖大閘蟹的肥美上市時間,但各個擁有“陽澄湖”商標的經(jīng)銷商已經(jīng)開始早早打起促銷戰(zhàn),近期威海水產(chǎn)品批發(fā)市場大閘蟹的貨源相對較為集中。據(jù)市場經(jīng)銷介紹,由于公款消費減少,加上今年大閘蟹的大豐收,所以從目前市場情況來看,今年大閘蟹行情難以樂觀。
目前威海水產(chǎn)品市場上大閘蟹的價格繼續(xù)呈現(xiàn)小幅下滑,其中:市場2兩半公的大閘蟹價格每公斤為76-80元,比前期下降8.2%,同比下降40%;2兩半母大閘蟹價格每公斤為135-140元,比前期下降5.2%,同比下降14.1%。據(jù)調(diào)查顯示,由于今年產(chǎn)區(qū)的天氣有利于大閘蟹的生長,所以各地大閘蟹普獲豐收,但市場的銷售卻較為清淡。
對于今年大閘蟹的行情,產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶普遍表現(xiàn)出悲觀的心理。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹,去年由于氣溫高、產(chǎn)量低,所以市場價格呈現(xiàn)高開格局,但今年由于氣溫等因素的影響,螃蟹產(chǎn)量大增。業(yè)內(nèi)人士分析認為,隨著各地大閘蟹的批量上市,市場供需會決定價格的走勢,但可以肯定的是,今年的消費會理性不少。
針對今年大閘蟹豐產(chǎn)的形勢,建議養(yǎng)殖戶密切關(guān)注市場動態(tài),不妨走親民路線,創(chuàng)新螃蟹的銷路,應(yīng)著眼于網(wǎng)絡(luò)和社區(qū)這兩大銷售渠道,有條件的,最好與一些農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺開展合作。
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