中國水產門戶網報道談起國慶餐桌,很多人都會說起吃螃蟹。業內人士介紹,今年螃蟹出水價格首次出現下降,零售價格也普遍下調,目前零售市場螃蟹整體價格同比約下降20%,大螃蟹降價幅度更大。
螃蟹大降價
四兩重公蟹60元一斤
據市價格監測中心工作人員彭永強介紹,監測數據顯示,目前,四季園等農貿市場螃蟹每斤零售價為:規格為二兩半的公蟹20元,母蟹60元;三兩半公蟹35元,母蟹90元;四兩公蟹60元,母蟹180元。
揚州少云水產行負責人孫少云也介紹,今年大個頭的螃蟹降價幅度尤其大,“大規格螃蟹的批發價只有往年的1/3。”據悉,目前,4兩重公蟹每斤批發價24元,往年達到120元;半斤重公蟹目前批發價是50元,往年都在150元以上。規格小的螃蟹批發價則和往年差不多。
銷量也翻番
到農貿市場買更便宜
一方面是螃蟹整體價格下跌,另一方面是今年螃蟹大“豐收”。據彭永強介紹,由于今年螃蟹產地氣溫較常年偏低、雨水充沛,有利于螃蟹的存活和生長,所以今年螃蟹個頭普遍比往年大,四五兩重的大螃蟹不再是“稀奇貨”。從捕撈情況看,平均規格較往年至少高10%左右。孫少云告訴記者,就他了解的情況看,今年一些螃蟹養殖戶約增產30%。此外,今年螃蟹銷量較往年也大得多,基本達到雙倍。
業內人士提醒,買螃蟹到農貿市場相對更便宜,2.5兩重的母蟹農貿市場一只大概15元左右,但在大超市,可能達到幾十元。
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