中國水產門戶網報道作為歷年來都是高價海鮮代表的梭子蟹,今年各地市場價格的大幅下跌,卻是不爭的事實。據調查顯示,今年市場的梭子蟹不僅量多而且價格極其便宜,山東各地市場價格均創下歷史的新低。
據統計的數據顯示,2011年時,按每箱18斤計算,批發價一度接近500元/箱,2012年價格約為260元/箱,去年跌破了200元/箱。而到了今年,批發價接近100元/箱,山東各地農貿市場上的零售價格也低至20-30元/斤。
據市場經銷商介紹,今年梭子蟹身價暴跌的主要原因是螃蟹趕上大豐收的年景。據悉,梭子蟹增產的原因是多方面的。一是和水溫環境有關。今年適宜的水溫,非常適宜梭子蟹的生長;二是今年梭子蟹的大豐收還與伏季休漁措施有關;三是梭子蟹的增產還與近些年實行的增殖放流活動有一定的關系。從十年前每年300萬只,到如今一年的3000萬只,投放蟹苗的數量增長幅度巨大,導致梭子蟹到產量激增。同時,受限制三公消費的影響,購買力明顯不及往年,市場銷售明顯轉淡也是導致梭子蟹價格走低的一個主要原因。
對于后期走勢,市場經銷商分析認為,隨著天氣的轉冷,梭子蟹市場的供應將會有所偏緊,同時天氣寒冷船只無法出海作業也是一個重要原因。預計后期市場梭子蟹的價格將會呈現平穩或小幅震蕩上揚的行情為主。
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