中國水產門戶網報道俗話說“秋風響,蟹腳癢”,10月中旬迎來了吃蟹的好時候。然而,受大環境影響,餐廳倒閉或轉型,送禮風大為減弱,大閘蟹降至近10年最低價。昨日,華西城市讀本記者在走訪自貢市內各個超市和水產市場時發現,1.8兩一只的母螃蟹,最低僅售8.8元/只。
市場 大閘蟹最低8.8元一只
昨天下午,記者來到位于丹桂大街的一家規模不大的超市。在超市的生鮮市場,記者看到,大閘蟹分不同重量放在不同的水箱里,1.8兩一只的母螃蟹,售價僅為8.8元一只,而3.5兩的公蟹,售價也才30元一只。
“買幾只小的回去把肉弄出來煮稀飯給娃娃吃,再買幾只大點的清蒸。”自貢市民黃女士說,今年的大閘蟹價格親民,而且看起來很新鮮,她隔三差五就要買上幾只。
“買幾只嘛,真的很劃算,比住年便宜多了!币慌缘氖圬泦T張小姐告訴記者,這是普通的清水大閘蟹,價格從 8.8 元一只到30元一只的都有,由于價格低廉,近來一段時間十分走俏,吸引了許多市民前來選購,“我們這一個超市一天都要賣一百多斤!
原因 送禮減少導致價格下降
隨后,記者來到位于梨園附近的一家陽澄湖大閘蟹專賣店,店里的大閘蟹標價從188元一斤(1.8兩母蟹)到468元(4兩以上)一斤不等。
老板黃先生告訴記者,店里的大閘蟹標價和去年是一樣的,但是通常來講,顧客在購買時,他會主動為對方打個九折,而單位或企業大量購買時,價格更低,這在往年來講,是十分少見的,“往年基本上很少打折!
然而就算如此,這家大閘蟹專賣店的生意還是受到了影響,今年的銷售額明顯下滑,“往年的話,企、事業單位團購和送禮的占多數,而今年至少有60%以上的都是家庭購買,他們的購買量本身就不大!秉S先生說,這就導致了市場需求的降低,尤其是禮盒裝大閘蟹,更是少有人問津!敖衲甏箝l蟹產量增高,但是需求降低,供大于求,價格自然就降了!
面對價格親民、美味十足的大閘蟹,吃貨們多半已蠢蠢欲動了。不過,記者從行業內部獲悉,隨著大閘蟹大量上市、送禮之風減弱,吃大閘蟹的季節從10月起將延續至明年1月,或許今年價格還將繼續走低。
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