中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道現(xiàn)在正是大閘蟹上市熱銷的季節(jié)。記者走訪鎮(zhèn)內(nèi)多家大閘蟹銷售點了解到,今年大閘蟹上市日期比往年稍晚一些,但品質(zhì)比往年要好,價格每斤下降20-30元。
大閘蟹上市,今年大閘蟹品質(zhì)有所上升
彭女士在樟木頭開大閘蟹專賣店已經(jīng)有8年時間,她告訴記者,今年大閘蟹在中秋前后開始上市,銷量基本與往年持平。
她表示,價格方面相比去年每斤便宜20-30元。最小1.8兩到最大3.2兩重的母蟹價格分別是20元/只和98元/只,最小3兩和最大5.3兩的公蟹價格是48元/只和198元/只。
同樣銷售大閘蟹的張先生表示,今年大閘蟹上市稍晚,主要是受產(chǎn)地天氣影響,不過品質(zhì)卻比往年更好。
大閘蟹銷售點負責(zé)人張先生介紹,加上快遞到外省的,出貨量每天可以達到80-100個。這個蟹價格比以往低一點,但品質(zhì)比去年好。因為這個是根據(jù)當?shù)赜晁夂驔Q定問題的。
大閘蟹有“雌雄”之分,目前大閘蟹不論“雌雄”都已成熟,市民只需根據(jù)個人喜好選擇。然而,大閘蟹性寒不宜過量食用,食用后可喝一些姜茶,驅(qū)趕寒氣。
大閘蟹專賣店負責(zé)人彭女士介紹,一般都說九月吃母蟹、十月吃公蟹,但是現(xiàn)在是母蟹、公蟹都好吃了,看個人喜歡吃什么。母蟹是蟹黃好,公蟹是蟹膏好。吃了就喝點姜茶,吃螃蟹不要吃柿子那些比較寒氣的東西。
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