中國水產門戶網報道 國慶黃金周剛過去一周,江城火熱的螃蟹市場便涼風來襲。
記者連日走訪發現,過去兩年賺得盆滿缽滿的蟹商,在這個秋天遭遇了螃蟹量價齊跌的慘狀。有批發商稱,國慶節后,螃蟹賣價同比最高降三成,而銷量依然清淡,同比至少減了25%—30%。
節后蟹價全城喊跌
10月10號,黃金周剛過兩天,漢口建設大道雜技廳附近的一家梁子湖螃蟹專賣店便掛出了6.8折的促銷牌。“國慶節賣得沒去年好,早點打折算了。”老板說,9月底就打了7.8折,現在相當于又降了將近10%。
梁子湖螃蟹加大折扣,一般的螃蟹也在比著降價。在武昌東亭路一家生鮮市場里,來自漢川和洪湖的3.5兩公蟹賣35元/斤,老板稱比節前跌了5塊錢,降幅近15%。
隨后,記者又來到白沙洲農副產品大市場,這里賣得最好的3.5兩公蟹的批發價22元/斤,2.5兩母蟹40元/斤。市場人士稱,從黃金周最后兩天開始,螃蟹的出貨量明顯較少,市場消費熱度減退,蟹價自然跌了一些。
銷量同比下降三成
昨天上午11點,在漢口華南海鮮市場的批發商高吳希(化名)說,黃金周后,每天銷量直線下降。為促銷,老高把2兩左右的公蟹和1兩多的母蟹定價在10元/只。“要是客人真想買的話,8塊錢也可以做。”老高無奈地說:“跟去年同期比,每天銷量至少減少25%—30%。”
一個明顯的變化是,去年10月中旬,老高店里最貴的3.5兩—4兩的母蟹100元/斤,每天都賣斷貨,今年同品質同規格的貨,降到65元/斤,賣得也不是很多。
在這個市場里,跟老高相同境遇的批發商非常多,“就算把價格壓下來,銷量也上不來,賺不到錢。”在記者沿路詢價的近一個小時里,買螃蟹的市民也少見(如圖)。
今秋市場不溫不火
“雖說螃蟹是11月完全熟,但武漢人吃螃蟹還是10月份吃得最多。”賣了五年螃蟹的經銷商董紅六告訴記者,接下來的半個月,如果銷量上不去,這一季的螃蟹市場很可能就這樣走完了。
湖北省螃蟹產業協會相關人士稱,去年吃蟹季的價格穩定在相對較高的位置。今年螃蟹豐收卻錯過了中秋節前后的黃金銷售期,在國慶節后消費量減小的形勢下,價格與銷量勢必受影響。
不過,華南海鮮市場的多位批發商則表示,現在螃蟹量價齊跌的原因,除了高端消費受影響外,螃蟹消費的“節令性”和經濟環境的變化也是重要原因。“過了節吃螃蟹的就少了,一家三口周末能吃幾只呢?”高吳希說,螃蟹畢竟跟蔬菜肉類不一樣,在經濟大環境不太好的情況下,這個秋天的螃蟹市場可能就這樣,難得再火了。
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