中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道鮑魚是一種原始的海洋貝類，它肉質(zhì)細嫩、鮮而不膩，清而味濃，素有“海味之冠”的美稱。經(jīng)過前期的大幅上漲之后，近期威海水產(chǎn)品批發(fā)市場鮑魚價格出現(xiàn)不同程度的回落。目前市場5-6個頭的鮑魚價格由前期的每公斤220-240元下降至190-200元，下降幅度為15.2%；7-8個頭的鮑魚價格由前期的每公斤190-200元下降至150-160元，下降幅度為20.5%；13個頭的鮑魚價格由前期的每公斤144-148元下降至130-140元，下降幅度為7.5%。目前市場鮑魚的貨源整體還是較為充足，但市場的銷售卻明顯轉(zhuǎn)淡。業(yè)內(nèi)人士分析指出，在行業(yè)環(huán)境沒有大改變的情況下，鮑魚養(yǎng)殖業(yè)仍然需要一段時間的調(diào)整，才能走出困境。在此也建議有關部門應加大對鮑魚養(yǎng)殖戶的引導力度，在市場信息和轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)方面給予支持，加快推進行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

　　近期威海水產(chǎn)品市場梭子蟹的價格已經(jīng)呈現(xiàn)兩極分化的格局，也就是說，威海本地梭子蟹價格相對高穩(wěn)，而外地梭子蟹價格大幅回落。目前市場200克以上本地活的公梭子蟹批發(fā)每公斤價格為70-80元，200克以上本地活的母梭子蟹每公斤價格為80-90元；市場外地一箱50斤質(zhì)量參差不齊的梭子蟹批發(fā)價格在300元左右，也就是說，一斤梭子蟹的價格只銷售到6元錢，可以說是非常的低廉。