中國水產門戶網報道10月份水產品整體上市行情:受國慶節日氣氛影響,各類水產品交易活躍,特別是河蟹,品種熱銷。本月正是秋收季節,水產區各類淡水魚上市量供應穩步增加,整體呈量增價跌態勢。蝦類中河蝦總供應量與上月比翻倍增加,基圍蝦和草蝦上市數量逐漸減少,蝦類整體價格與上月比小幅下跌。特種水產品小龍蝦于月底正式結束供應。進入十月份以來大規格的公蟹與各類不同規格的母蟹全面上市,品質優,整體價格呈回落趨勢。
10月份各類淡水魚整體行情:本月四大家魚交易活躍,整體上市量穩步增加。四大家魚總上市量與上月比,平均增加15%,與去年同期比,增加5%。價格上:有草魚(12.62元/公斤)、鯽魚(13.09元/公斤)、鳊魚(10.07元/公斤)、白鰱(5.51元/公斤)、花鰱(10.57元/公斤)價格比上月價格環比,分別下跌6%、7%、4%、4%和2%,其中草魚、鯽魚價格下跌較為明顯。進入秋季,淡水魚中桂魚的上市量逐漸在增加,價格也理性回歸,整體行情呈量增價跌趨勢,本月桂魚批發價60.28元/公斤,比上月價格下跌8%。隨著天氣轉涼,預計后期淡水魚整體上市量會繼續穩步增加。
10月份各類特種水產品整體行情:受需求量增加因素影響,本月白魚上市量和價格均呈上揚走勢,白魚總上市量比上月增加46%,其月平均批發價是24.86元/公斤,比上月價格上漲15%。本月牛蛙批發價10.15元/公斤,較上月比小幅上漲6%,較去年同期比下跌11%,主要原因是隨著天氣轉涼,吃牛蛙的人越來越多,需求量增加引起價格小幅上揚。夏季熱銷的小龍蝦也逐漸趨向落市階段。
10月份蝦類上市行情:本月基圍蝦、草蝦等上市量呈季節性萎縮,其總上市量較上月比分別減少7%和31%,價格較上月比,分別下跌1和4%。基圍蝦與草蝦的月平均批發價分別是41.77元/公斤、41.56元/公斤。本月河蝦上市量較上月比翻倍增加,河蝦整體行情呈量增價跌態勢,月平均批發價101.48元/公斤,價格回落9%。 本月有蘇北、浙江、上海等產地的白蝦少量新鮮上市,平均批發價49.83元/公斤,供應量少,熱銷。
10月份河蟹上市行情:金秋十月,蟹滿魚肥,螃蟹當仁不讓地成為當前橫行水產區的主角。不管是母蟹還是公蟹,不管規格大小,個個膏滿肉肥。十月正值國慶佳節,各類水產品交易活躍,特別是河蟹,上市量穩步增長,本月總上市量比上月增加61%。價格方面:月初受節日氣氛影響,河蟹價格一直處在高價位上,但隨著國慶節日過去,河蟹價格逐步回落,只有少數大規格的母蟹價格略有上揚。
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