中國水產門戶網報道天氣轉冷之后，重慶市蔬菜價格和豬肉價格比較平穩，但水產品價格有所波動。來自市內多個水產市場的信息顯示，上周以來，草魚價格從之前的每公斤22.6元漲至23.6元，而鰱魚則由28.60元/公斤漲至31.60元/公斤，漲幅達到9.49%。
業內人士介紹，入冬后活魚的消費量降低不少，是魚價波動的原因。但由于鰱魚是一些火鍋館的桌上菜，消費較草魚有所上升，加上氣溫降低后鰱魚產量有所下滑，以至于造成目前價格明顯上浮的情況。
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