中國水產門戶網報道“九月十月蝦蟹肥”,指的是這個季節的蝦和螃蟹不僅肥碩,味道也最鮮美。近日,記者走訪市區的部分農貿市場發現,由于蝦和螃蟹的紛紛上市,價格較之以初上市時至少跌了三、四成。
昨日下午五時許,記者在市區澳門街附近的一家農貿市場的水產攤檔走過,發現蝦和螃蟹已成為水產攤檔的主角,大部分的水產攤檔都有售賣蝦和螃蟹,有的水產攤檔可以見到鮮活的蝦不時地蹦跳一番,螃蟹。檔口前人頭攢動,不少市民仔細地挑選著蝦和螃蟹。檔主李大哥一邊忙著過稱、收錢,一邊告訴記者,九月和十月,是螃蟹生長的成熟時期,肉厚肥嫩,色美味香,為一年當中最鮮美。而且這段時期蝦和螃蟹大量上市,價格比以前下跌了不少,他指著面前的螃蟹道,這是三眼蟹,像這么大的三眼蟹,以前一斤10元左右,現在一斤4-5元;這是青蟹,也叫水蟹,以前一斤38元左右,現在一斤才30元左右;這是海蝦,以前一斤是35元,現在一斤28元,蝦和螃蟹的價格下跌了四五成,不過銷量卻增加了不少,今天他進了兩百多斤的螃蟹,現在只剩下幾十斤了。
蝦和螃蟹價格的下降,最高興的莫過于愛吃海鮮的市民了。正在選購海鮮的胡阿姨笑著說:“家里人都喜歡吃螃蟹,以前一斤三眼蟹就要10元,4、5斤就花去4、50元,讓她有點吃不消,因此只能偶而嘗嘗鮮,現在一斤三眼蟹只要4、5元,4、5斤不過花去了20元,便宜多了,這段時間天她沒少買螃蟹!闭f完她拿起手中的三眼蟹道,今天買了4斤,才16元,而且不少還是鮮活的。
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