中國水產門戶網報道隨著元旦佳節的來臨,威海水產品批發市場需求量不斷增大,干、活、凍海鮮的交易日益火爆,而市場上各種魚類、蝦類、貝類等海產品十分的豐富。
細心的市民可能會發現,今年以來水產品市場魷魚的價格可以說是非常的親民,目前市場冷凍魷魚每公斤價格一般10-11元,比去年同期下降30%以上。據了解,目前我國魷魚年捕撈量超過50萬噸,占到全國遠洋漁業總產量的40%。而各大遠洋漁業企業紛紛表示,今年的捕撈量又再創新高。在喜獲豐收的同時,市場價格卻是直線下降,遭受著貨足價跌的不利局面。
另據了解,目前,我國的魷魚以阿根廷魷魚、北太魷魚和秘魯魷魚三個品種為主,都是遠洋捕撈產品,加工成食品后,70%銷往國外,30%內銷。近年來,魷魚價格下跌,主要原因是出口遇阻,產量過剩,大量魷魚轉尋國內市場所致。據出口加工企業介紹,日本是傳統的魷魚消費大國,其魷魚進口量45%由我國提供,但是近年來,秘魯魷魚出口日本大幅增長,擠占了我國魷魚出口日本的空間;而我國傳統的魷魚出口市場歐盟諸國如西班牙、葡萄牙等處在歐債危機的中心,進口消費能力大幅下降;與此同時,國內傳統的交易模式信息不對稱,缺乏資訊引導,捕撈企業盲目生產,造成產量過剩。而隨著威海石島、浙江舟山等地遠洋魷釣規模不斷擴大,魷魚捕撈產量大幅增加,造成魷魚市場供大于求,引發魷魚價格大幅下跌。
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