中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道元旦小長(zhǎng)假,甬城各大菜市場(chǎng)毛蟹、白蟹、雷筍熱賣。由于商品豐富貨源充足,菜市場(chǎng)的總體價(jià)格平穩(wěn),大白蟹價(jià)格比去年同期還便宜一兩成。

元旦菜籃子較“輕”

   豬條肉15元一斤,豬腿肉12元到13元一斤,青菜2元一斤,蘿卜1.5元一斤,芹菜5元一斤,帶魚20多元一斤……元旦小長(zhǎng)假期間,記者跑了白沙和曙光、張斌橋等多個(gè)菜市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)菜籃子商品整體價(jià)格并沒有大幅度波動(dòng),由于受家庭聚餐、酒宴等因素影響,毛蟹、白蟹、雷筍、冬瓜、韭黃等熱門物品或新鮮上市貨的銷售達(dá)到了一個(gè)小高峰。

    “毛蟹的銷量這幾天上升了一半,但價(jià)格與平時(shí)一樣。”曙光菜市場(chǎng)的一位水產(chǎn)老板稱這小長(zhǎng)假很忙,忙得連吃飯都只能將就一下。 

    盡管有小部分商品顯貴,不過總的來說今年元旦菜籃子較“輕”。“個(gè)別商品早上銷售高峰期價(jià)格每斤有0.5元到1元不同程度的上漲,可到了上午10點(diǎn)左右,價(jià)格就回落到平時(shí)的水平。”白沙菜市場(chǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

海鮮價(jià)格變化不大

白蟹同比降了一兩成

    “上好的紅膏熗蟹每斤才35元,今年的價(jià)格真實(shí)惠。”市民張大媽說,她本來擔(dān)心的“逢節(jié)必漲”的海鮮價(jià)格在這次小長(zhǎng)假?zèng)]啥變化,而大白蟹的價(jià)格比去年同期便宜了一二成。

    “以東海鮮活海產(chǎn)為例,鮮活白蟹半斤重規(guī)格的每斤35元到40元,鯧魚二三兩規(guī)格的每斤65元到70元,小黃魚每斤35元到40元,帶魚半斤重的每斤30元。”張大媽告訴記者,這樣的價(jià)格跟平常差不多。

    “今年元旦海鮮價(jià)格總體上漲不明顯,特別是大白蟹,價(jià)格與去年同期比還跌了一兩成。”白沙菜市場(chǎng)的一位水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶說。盡管近期白蟹價(jià)格略有上漲,但并不是因?yàn)檫^節(jié),而是這個(gè)季節(jié)正是白蟹品質(zhì)最好、價(jià)格最貴的時(shí)節(jié)。

    “今年東海白蟹價(jià)格走低,一是受高端餐飲遇冷、單位團(tuán)體采購消失所帶來的消費(fèi)減持仍在持續(xù)發(fā)酵;二是今年是一個(gè)白蟹豐收年。”一些水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶告訴記者。

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帶魚、黃魚：水產(chǎn)市場(chǎng)賣得最火

昨晚,路林批發(fā)市場(chǎng)江東水產(chǎn)市場(chǎng)“2014寧波六大水產(chǎn)交易量排名”(下簡(jiǎn)稱“排名”)出爐。據(jù)介紹,路林批發(fā)市場(chǎng)江東水產(chǎn)市場(chǎng)是寧波最重要的水產(chǎn)交易區(qū)之一,其排名具有較強(qiáng)的代表性。

根據(jù)“排名”,帶魚和黃魚的交易量仍居前兩二位,第三名則從2013年的鯧魚變成了白蟹。

“白蟹的交易量從2013年的16284噸上升到2014年的21900噸,蝦潺的交易量從17263噸上升到20805噸。因此,寧波十大水產(chǎn)交易量排名也發(fā)生了變化,白蟹從第六名上升到第三位,蝦潺從第五位上升到第四位。”路林批發(fā)市場(chǎng)江東水產(chǎn)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人戎永敢說,與之相對(duì)應(yīng)的是高檔水產(chǎn)鯧魚、海鰻交易量下跌排名推后。

“2014年東海帶魚大規(guī)格的少了,中小規(guī)格的帶魚量在增加,白蟹數(shù)量大量增加,高檔海鮮鯧魚、海鰻在減少排名在往后挪,這些反映了東海海洋生態(tài)資源的變化,說明海洋生態(tài)資源在枯竭。”戎永敢告訴記者。