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1月22日, 2015年中山大學(xué)水產(chǎn)飼料企業(yè)技術(shù)研討會(huì)暨發(fā)展論壇在中山大學(xué)小禮堂舉行,會(huì)議吸引了200多名企業(yè)高管共同探討中小企業(yè)的發(fā)展之路。
飼料企業(yè)如何在諸強(qiáng)圍獵中生存,技術(shù)創(chuàng)新如何體現(xiàn)?廣東粵海飼料集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭石軒作為此次會(huì)議特邀嘉賓出席,在其所作題為《飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新》報(bào)告中表示,加強(qiáng)系統(tǒng)整合能力是關(guān)鍵。
首先,要做數(shù)據(jù)庫,包括產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫、原料數(shù)據(jù)庫,還有客戶數(shù)據(jù)庫,通過信息的收集,數(shù)據(jù)的分析整理,作為效果分析的重要依據(jù)。其次,配方導(dǎo)向問題,是以性價(jià)比為導(dǎo)向,還是餌料系數(shù)或者生長(zhǎng)速度為導(dǎo)向。不過,鄭董強(qiáng)調(diào),加強(qiáng)系統(tǒng)整合能力,提高企業(yè)自身綜合競(jìng)爭(zhēng)力是關(guān)鍵,也就是要把采購、銷售、研發(fā)及生產(chǎn)等部門和環(huán)節(jié)最高效、有機(jī)地整合在一起。
鄭董提到,目前亟需解決的問題,是職業(yè)經(jīng)理人跟技術(shù)人員沒有形成系統(tǒng)的協(xié)同作用,更多是從本部門的角度來處理問題。例如,做配方的不管成本,只管質(zhì)量。魚生長(zhǎng)慢,不吃料或者吐料,配方師肯定有責(zé)任,但讓配方師去省成本,試驗(yàn)新的東西,他們就會(huì)很擔(dān)心。所以,讓配方師考慮降成本,引進(jìn)新原料、新技術(shù),往往動(dòng)力不夠。而采購追求的是原料價(jià)格優(yōu)勢(shì),但原料有了價(jià)格優(yōu)勢(shì),就能保證有好的產(chǎn)品嗎?不一定。對(duì)于營(yíng)銷人員而言,他們追求的則是產(chǎn)品質(zhì)量越來越好,同時(shí)賣得便宜,并且飼料廠家支持賒銷。
不同的部門,想法是不一樣的。作為職業(yè)經(jīng)理人和老板,怎么對(duì)各個(gè)部門信息進(jìn)行整合,綜合研判并作出決定,就是系統(tǒng)整合能力。企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,不只是要兵強(qiáng)馬壯,有優(yōu)秀人才,更重要是能把這些人才進(jìn)行整合,形成一個(gè)強(qiáng)大的系統(tǒng),協(xié)同作戰(zhàn)。同時(shí),鄭董認(rèn)為,系統(tǒng)創(chuàng)新能力的體現(xiàn),還需要大膽的實(shí)踐。
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