4月,各對蝦主養區從南到北相繼進入投苗期。然而,由于今年4月天氣多變,一個月經歷了春、夏、冬的三個季節變換,使得已經投苗的蝦塘病害開始暴發,如投苗最早的海南,西線開始集中暴發蝦病,發病率高達5成以上,廣東珠三角產區的蝦病也開始抬頭。時至4月,今年第一造蝦投苗情況如何,苗種市場需求如何?
中山板芙:倒藻引發應激性紅體
4月底板芙對蝦發病率在20%左右,但沒有出現大量排塘的現象。據了解,發病的蝦主要是投苗20-30天左右的,規格在700-800支/斤。
由于寒潮襲擊,天氣冷熱交替溫差變大,蝦塘水質變得不穩定,倒藻的情況時有發生;加上天氣悶熱,蝦容易出現應激性紅體和缺氧的現象。
中山市水立方魚蝦藥業有限公司的張東海建議養殖戶多開增氧機,天氣悶熱的晚上要特別注意,潑灑水劑類的增氧劑有不錯的增氧效果。因為,水劑類的增氧劑中H2O2含量較高,增氧效果好。此外,天氣變化反復無常,養殖戶要提升對蝦的免疫能力,抵抗外部環境的變化。
珠海蓮洲:10%的人轉純養羅氏沼蝦
4月底,珠海蓮洲南美白對蝦投苗率在70%左右,剩下的30%是存塘的冬棚蝦或者剛剛賣蝦的。目前,珠海蓮洲70支/斤規格對蝦價格為27-28元/斤,50支/斤規格的蝦報價32-33元/斤。蝦價高,盡管冬棚蝦規格小,但養殖戶賣蝦的熱情很高。
據了解,早前投苗的蝦并沒有出現規模的病害,發病率在20%左右,發病類型多種多樣,如偷死、對蝦軟殼、空腸空胃、肝胰腺腫大,但是都是零星發病,影響并不嚴重,常規處理也能控制。
但由于對蝦養殖整體病害嚴重,今年用羅氏沼蝦混養南美白對蝦的養殖戶繼續增加,南美白對蝦養殖的養殖戶中,有10%的人轉為純養羅氏沼蝦,而南美白對蝦苗的投苗密度也從5萬尾/畝以上,下降到3-4萬尾/畝。
臺山:贈苗量達30%-50%
4月底,汶村、海宴等西部產區投苗率還比較低,只有3-4成。因為4月份雨水比較少,導致當地缺淡水,養殖戶不能放苗。廣海、斗山等東部產區已經放完苗,但放苗最長時間也不到1個月。因為4月份雨水不多,天氣相對穩定,投喂量比較低,已經放苗的蝦塘發病率比較低,
2015年,臺山尤其是西部產區的蝦苗競爭更加激烈。一來,在養殖情況不夠理想的情況下,今年臺山市場還增加了10來家新苗場。二來,諸多苗場沒有料到4月份雨水少,養殖戶不得不推遲放苗時間,但蝦苗長到一定階段就必須出售,不然成活率會降低,成本也會提高。
這樣一來,苗場不得不加大力度做促銷。臺山一代苗價格普遍為158-180元/萬尾,贈苗量為30%-50%,比2014年20%-30%高出一大截,實際價格為100-140元/萬尾。苗場利潤被壓到非常低的地步。
新會大鰲:發病率高達五成
4月底,大鰲的棚尾蝦已經非常少,估計還有兩成左右。早造蝦投苗的不多,估計有五成左右。有的蝦還沒上罾吃食已經發病排塘。因為發病率高,排塘率也不低,早造蝦投了苗后又排塘,很多養殖戶排塘后就暫時將塘空著。也有不少養殖戶直接不投苗,暫時先養一段時間麥鯪。
大鰲市場的蝦苗價格略漲10元/萬尾,一代苗價格區間為168-188元/萬尾。因為贈苗量達到10%-20%,實際價格會比去年更低。市場競爭更加激烈,除了贈苗幅度更高,苗場業務員塘頭推廣也更頻,希望借此讓更多養殖戶試用蝦苗。
汕尾:種苗價格與去年差不多
2015年海豐土塘投苗時間同比去年推遲。4月底,放苗量不到4-5成,養殖集中區赤坑、聯安投苗相對早,梅隴大部分未投苗。早造養殖戶會考慮選擇一代苗、二代苗、土苗(各占約15%、35%、50%)。養殖模式放苗跟往年相似,種苗價格同比去年基本沒變化。
陸豐土塘整體放苗時間比海豐早,放苗約7成,部分養殖理念比較好的養殖戶會選擇放點一代苗與二代苗,主要還是以土苗為主。
汕尾城區土塘,主要集中在紅草鎮,紅海灣一帶,放苗率約3成,紅海灣基本上未投苗,原因是缺淡水。今年很多養殖戶心灰意冷,清塘不徹底甚至做得很馬虎。海區環境不斷惡化,導致蝦塘環境一年比一年差,再加上養殖密度不斷增高,在氣溫高的情況下,病害更容易發生。投苗一個月左右爆發病害較多的是汕尾橋仔頭。這個地方排塘率較高。
饒平、澄海:投苗期推遲近一個月
時至4月,饒平、澄海產區的對蝦養殖投苗卻遲遲未開始,相比去年推遲了近一個月的時間。
業內人士分析,一來,近幾年早苗成功率低,特別是2014年清明前后投的兩批苗成功率幾乎為零,養殖戶對投苗時間的選擇更為理性;另一方面,今年清明前后雨水明顯比去年少,對于澄饒圍來說,水污染嚴重且水資源不足,這樣的環境下并不是很適合投苗。此外,去年蝦價大跌,今年當地冷凍蝦庫庫存量大,業內對未來行情暫不看好,為了求穩發展和節約成本,養殖戶也選擇理性投苗。
據福建粵海飼料有限公司粵東營銷部部長吳釗緯介紹,目前饒平、澄海產區的投苗率還不到三成,其中,饒平北精養蝦板塊大多花蛤未收,部分開始清塘,目前未開始投苗;饒平南混養黃鰭鯛板塊由于黃鰭鯛3月份都投好苗,蝦苗也就跟著早投,投苗至今已近1個月;饒平南和澄;祓B四大家魚板塊目前投苗率約3成。
投苗以當地土苗為主,苗價為23元/萬尾,跟去年基本持平,密度為10萬尾/畝!敖衲旰K潭雀,為提高苗種成活率,有部分養殖戶開始接受投苗前1-2個小時進行解毒和抗應激的理念!苯谊柡4髽I務員紀權本告訴記者。
潮陽、地都:投土苗為主,放苗相對理性
受蝦價影響,潮陽、地都產區養殖戶普遍不看好后市行情,今年的投苗相對平穩、理性,以土苗為主,苗價在20-35元/萬尾之間浮動。其中,潮陽養殖戶放苗密度多為10-15萬尾/畝,并且混養魚的數量較去年增多;地都由于養殖技術較為成熟,養殖戶投苗也向來較為理性,放苗密度為8-10萬尾/畝。
“潮陽產區有個別養殖戶為了搏一把,將投苗量提高到15-20萬尾/畝!苯谊柡4箫暳瞎净洊|大區銷售副總經理吳億裕表示,這種做法并不理性,“最佳投苗密度是控制在8萬尾/畝以內,養大規格的蝦,效益好。據悉,目前潮陽投苗率達近9成,由于剛投苗不久,尚未出現病害。
地都早在春節后即有養殖戶投苗,目前已經全部投苗完畢,蝦苗已長至4-5cm規格,但由于天氣原因,今年地都多個蝦塘出現了塘水反酸、水肥不起來的問題。
湛江:第一造蝦投苗基本結束,個別地區幾乎全軍覆沒
由于湛江地區高位池較多,以養咸水蝦為主,春旱對投苗影響不大。目前,湛江地區第一造蝦投苗基本結束。其中高位池的投苗高峰期在2月底到3月初,土池在清明前后陸續投苗。
雖然第一造蝦投苗基本結束,但是湛江地區第一造蝦的投苗成活率可謂慘烈。據悉,遂溪樂民鎮、雷州東里鎮等養蝦重鎮幾乎全軍覆沒,95%的蝦塘都需要排塘;而東海島、南三島、吳川、廉江等地情況和2014年差不多,目前發病率超一半,排塘率超30%以上。
據了解,湛江地區發生大規模病害出現在清明后。有業內人士分析,今年春天少雨,氣溫也較高;但是寒潮不斷,空氣不算穩定;再加上多年難以抑制的空腸空胃等老生常談的病害繼續在湛江大規模暴發,因此湛江早造蝦情況不容樂觀。
茂名:精養規模下降,投苗率不足5成
茂名養蝦主要集中在電白一帶,以土塘為主。由于近幾年電白對蝦養殖低迷,且未見好轉,連續幾年只有2-3成的成功率,導致大部分養殖戶轉養其他品種,或者魚蝦混養;目前茂名精養白對蝦面積10萬畝左右,至少下降30%。
與此同時,由于今年降水少,目前茂名的投苗率只有50%左右,大部分養殖戶是清明后才開始投苗,雖然部分蝦塘開始出現病害,但是排塘規模還不大。
今年茂名地區蝦苗而也有所上漲,一代苗130-188元/萬尾,二代苗為70-100元/萬尾,目前茂名一代苗和二代苗各占50%左右的市場份額。
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