中國水產門戶網報道6月1日起,東海進入休漁期,寧波水產市場也進入一年中海鮮最匱乏的時候。記者昨日走訪市場了解到,目前凍品水產、養(yǎng)殖水產和淡水產成為水產市場主力,鯧魚、白蟹等水產品價格有所上漲。
凍品水產占了六成
記者昨日走訪市區(qū)的一些超市和菜場,發(fā)現海鮮柜臺上的品種明顯減少,東海的四大魚類黃魚、鯧魚、帶魚、墨魚少見,即使有也個頭小得可憐。
“休漁期間東海的冰鮮海產少了,市場的水產品日批發(fā)量從300噸減少到現在的200噸,銷售減少了三成左右。”寧波市水產品批發(fā)市場江東水產交易區(qū)負責人戎永敢介紹,目前冷凍水產品、養(yǎng)殖水產品已經成為市場的主角,其中冷凍水產品的銷量從休漁前的10%~15%,增長到了60%左右。
“凍品水產生意最好的時候就是兩個時間段,一個是休漁期,一個是春節(jié)前后。”市水產批發(fā)市場凍水產交易區(qū)負責人姚經理介紹說。
鯧魚梭子蟹都貴了
物以稀為貴,休漁期水產品的價格也有所上漲。昨天,M6超市鮮品在線里的鯧魚零售價達到94.50元/500克,比休漁前漲了30%多,玉禿魚零售價48.50元/500克,而休漁前不到40元。在北侖一些菜場里,白蟹價格漲幅最明顯,只有一二兩重的白蟹,每500克的零售價要40元左右,5兩左右重的白蟹每500克的零售價在70元左右。
來自寧波市水產品批發(fā)市場江東水產交易區(qū)的統(tǒng)計數據顯示,昨天的水產品批發(fā)均價從休漁前的30.59元/公斤,上漲到31.18元,特別是凍鯧魚、規(guī)格大的帶魚、梭子蟹等價格上漲明顯。
“條重50~120克的小黃魚,批發(fā)價從36元/公斤漲到40元;條重200克左右的帶魚,批發(fā)價從30元/公斤漲到32元……總體來看,比休漁前上漲了10%左右。”戎永敢說。
據介紹,眼下市場上海鮮產品匱乏的情況從7月底開始會有所緩解。7月下旬舟山嵊泗養(yǎng)殖的淡菜可以大批上市,8月開始南海將結束休漁期,屆時,水產市場的品種將更加豐富。
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洋海鮮“搶灘”甬城
近日,一批重達113噸自烏拉圭進口的凍魷魚抵達寧波口岸。
進入休漁期,大批漁船歇業(yè),但寧波各大海鮮市場卻熱鬧依舊,“搶灘”的是來自寧波口岸進口的各類洋海鮮。
“海鮮是甬城人飯桌上的最愛,每年的休漁期期間,寧波百姓往往會‘移情’于進口海鮮,我們的產品銷量也會有明顯的一個提升。”浙江大洋世家股份有限公司進出口部經理徐元笑著表示,“海關高效、快速的通關服務則保證了進口海鮮供應市場時的新鮮度。”
為了保障進口生鮮貨物快速通關,保障民生市場,寧波海關創(chuàng)新優(yōu)化監(jiān)管模式,開設“綠色通道”為企業(yè)提供快速通關服務,最大限度地為水海產品進口提供便捷的通關環(huán)境。
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