中國水產門戶網報道又到一年中小龍蝦消費的高峰期，今年的小龍蝦價格和去年相比有何變化？泥鰍、黃鱔等水產品行情如何？記者就此采訪了部分養殖大戶。

    小龍蝦價格跌了

    長豐縣下塘鎮龍蝦養殖合作社理事長趙本文養殖小龍蝦已經20多年了，他告訴記者今年的小龍蝦價格要比去年同期下降不少。 “目前六錢以上規格的小龍蝦每斤20元，去年同期每斤要24元；三錢到五錢規格的小龍蝦每斤9元，去年同期每斤是12元；三錢以下規格的小龍蝦每斤6至7元，去年同期每斤是9至10元。 ”趙本文告訴記者，由于今年雨水多，小龍蝦產量比較高，雖然價格下降，但是利潤不減少。

    “今年小龍蝦每畝要增產50斤，每畝利潤基本穩定在3000至4000元。 ”趙本文說。

    全椒縣二郎口鎮龍蝦養殖大戶王如峰今年養殖小龍蝦15000畝，他告訴記者，早期小龍蝦價格還不錯，但是目前的價格不如去年，“四錢規格的小龍蝦每斤12元，比去年同期下降近3元，六錢規格的小龍蝦價格每斤也比去年同期減少近5元。 ”王如峰說，小龍蝦價格的下降主要是由于這幾年養殖戶越來越多，養殖面積也在增加，僅全椒縣就有15萬畝小龍蝦。 “但是養殖利潤還可以，我們這里稻蝦連作，每畝利潤都在2000至3000元。 ”

    黃鱔產量下降

    潛山縣王河鎮薛家崗村的吳林旺養殖黃鱔已有十幾年了，他告訴記者，這兩年的黃鱔價格已經回歸理性，養殖戶一定要認清這個形勢。 “現在每斤黃鱔的批發價格30元，去年此時是28元，前年是40元，但是今年的產量不如去年。 ”吳林旺說，他的黃鱔主要銷往上海、南京、合肥、武漢等地。今年他養殖1800個網箱黃鱔，比去年增加600個網箱。

    肥西縣山南鎮黃鱔養殖大戶江洪今年總共養殖3萬多個網箱黃鱔，比去年增加近1萬個網箱。“現在每斤黃鱔批發價格是28至30元，去年同期是28元，前年是35元。 ”江洪說，這兩年的黃鱔價格基本都在這個價位徘徊。肥東縣民族鄉曙光村黃鱔養殖大戶許院生告訴記者，目前當地的黃鱔批發價格每斤不到24元，明顯不如前兩年。

    “今年由于雨水多，溫度偏低，黃鱔死亡率較高，一個網箱產量比往年要減少十幾斤黃鱔。 ”吳林旺告訴記者，由于黃鱔對于陰雨天氣比較敏感，今年的產量比較低，所以價格比去年要高一點，但是養殖戶的利潤比前兩年差多了。

    泥鰍行情仍不景氣

    壽縣遠威泥鰍養殖專業合作社負責人朱士闊告訴記者，“現在泥鰍的收購價為每斤 15至 16元，但養殖成本卻要20元每斤，日子太難過了。2011年，泥鰍最高價達到每斤37元，那時全國泥鰍養殖量小，價格由我們定。一個塘口養上兩年至少可以賺到10萬元純利潤。 ”

    豐厚利潤帶來瘋狂擴張，全國各地都跟風養起了泥鰍。 2012年后，泥鰍價格便開始一路下跌，今年更是讓一些養殖戶虧掉了老本。朱士闊去年一年就虧損100多萬元。

    苗種、飼料、人工等養殖成本的上漲，也是泥鰍養殖虧損的一個主要原因。樅陽縣白湖鄉一位王姓養殖戶給記者算了筆賬：泥鰍養殖大多是從河南、山東、遼寧等地收購野生泥鰍苗進行培育，在2011年，泥鰍苗種價格為每斤8元左右，現在好的苗種價格卻漲至每斤40元，飼料、人工成本也翻倍上漲。面對嚴峻的市場環境，一些養殖戶選擇轉行，改養起了蝦或其他水產。 “這些年下來，大概有30%的泥鰍養殖戶退出了市場，我們還在抱著希望苦苦支撐。 ”朱士闊無奈地說。