根據Epicore BioNetworks的總經理 Fernando Garcia介紹，全球的對蝦產量在2014年開始緩慢回升，但是由于2015年的蝦價下滑，對蝦的產量將會下降9%。

　　全球對蝦產量一覽表

　　2015年全球的對蝦產量預計達281萬噸，比2014年的309萬噸下降了9%。該數據由Epicore BioNetworks公司收集自全球的80%的對蝦產區，雖然該數據也是個估算值，但也很具有代表性。

　　其中，全球產量下滑因素主要來自中國。2015年中國的對蝦產量為782,000噸，比2014年下降了138,000噸。

　　越南方面，產量比年初預計值低120,000噸，只有320,000噸;而泰國2015年的對蝦總產量將達275,000噸，比去年上升55,000噸。

　　印尼的對蝦產量預計只有427,000噸，下降了23,000噸;印度今年的養殖麻煩不斷，產量將會下降80,000噸，總產只有280,000噸。

　　另一方面，年初時厄瓜多爾的對蝦產量有望有一個較高的增長，但實際增長率仍小于預期。厄瓜多爾的對蝦產量將達321,000噸,增加44,000噸。墨西哥的產量也上升了7,000噸，達到75,000噸。由于EMS的影響，洪都拉斯和尼加拉瓜的產量略有下滑。

　　全球對蝦產量下滑的主要因素是蝦價從2014年中開始到現在的持續疲軟。2014年，由于東南亞的對蝦產量從EMS的蹂躪中恢復了6%，成為價格下滑的主要原因。