普瑞莫種蝦公司歷經(jīng)近20年的潛心研究，已經(jīng)收集了大量的基因種群，并與亞利桑那州立大學(xué)南美白對蝦研究中心根據(jù)不同的疾病情況，培育出適合當(dāng)?shù)乇就涟l(fā)展的蝦苗。

可以說，南美白對蝦2015年的養(yǎng)殖形勢為行業(yè)人士所擔(dān)憂。雖然不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為惡化的環(huán)境、肆虐的病害以及厄爾尼諾異常氣候等因素，與其今年養(yǎng)蝦困境的成因難以撇清。但還是有部分業(yè)內(nèi)人士對親蝦品質(zhì)持懷疑態(tài)度，認(rèn)為其導(dǎo)致2015年對蝦養(yǎng)殖問題連連，例如“長不大”，偷死等病癥。
在發(fā)展放緩的中國對蝦養(yǎng)殖業(yè)面前，作為中國蝦苗行業(yè)新面孔——普瑞莫種蝦，似乎要為對蝦行業(yè)現(xiàn)狀帶來一些新的理念和選擇。

選育抗病系列的新品系

據(jù)悉，普瑞莫種蝦是由美國德克薩斯普瑞莫種蝦公司位于德克薩斯布魯克賽爾的基地選育，該基地距離墨西哥海灣160km。種蝦公司親蝦培育技術(shù)總監(jiān)尼爾博士被稱為“普瑞莫種蝦之父”，曾畢業(yè)于美國德州農(nóng)工大學(xué)。30年來一直從事南美白對蝦選育、養(yǎng)殖等相關(guān)行業(yè)的研究。

 
1995年，尼爾著手在厄瓜多爾建立了自己的種蝦及蝦苗培養(yǎng)基地，并開始培養(yǎng)和選育兼具抗病和生長的優(yōu)秀基因親蝦種群。目前，普瑞莫種蝦公司歷經(jīng)近20年的潛心研究，已經(jīng)收集了大量的基因種群，并與亞利桑那州立大學(xué)南美白對蝦研究中心根據(jù)不同的疾病情況，培育出適合當(dāng)?shù)乇就涟l(fā)展的蝦苗。據(jù)聞，2014-2015年在墨西哥對蝦養(yǎng)殖病害重災(zāi)區(qū)域，普瑞莫蝦依舊能連續(xù)兩年獲得極大養(yǎng)殖成功。

2015年，尼爾對中國各大養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行大量實(shí)地走訪和數(shù)據(jù)調(diào)查。他認(rèn)為，中國當(dāng)前整個養(yǎng)殖環(huán)境惡劣，現(xiàn)在要做的不但要保護(hù)環(huán)境，更重要的是發(fā)展一種可以適應(yīng)當(dāng)前中國養(yǎng)殖環(huán)境的對蝦種群，選育抗病系列新品系或許是現(xiàn)下南美白對蝦突破困境方法之一。

抗病基因的選擇原理

據(jù)普瑞莫種蝦公司透露，普瑞莫親蝦對于疾病選擇的歷史選擇過程并不是通過傳統(tǒng)的家族選擇程序。而是在選育過程中，一旦發(fā)現(xiàn)普瑞莫種蝦出現(xiàn)最初的抗病蝦種群時(shí)，并采取通過大規(guī)模選擇該發(fā)生過每種疾病的種群并使其暴露于疾病環(huán)境中再選擇。

“這就是為什么我們稱普瑞莫的蝦苗是 APE （All Pathogen Exposed，被所有致病菌攻擊過的）的原因。”尼爾介紹，選育過程中親蝦被發(fā)現(xiàn)對每一種疾病都具有耐受性。一旦發(fā)現(xiàn)抗病親蝦種群，它將用于普瑞莫的馴化程序。據(jù)尼爾反饋，普瑞莫種蝦具有獨(dú)特的無特定病原體家族，這些家族經(jīng)由24代以上并對大多數(shù)已知病毒性疾病和細(xì)菌性疾病具有抵抗力的家族選育出來。

據(jù)了解，普瑞莫種蝦在遺傳選擇的容限及使命是可以制造無病菌南美白對蝦家族，現(xiàn)公司親蝦品種已經(jīng)獲得由亞利桑那州立大學(xué)南美白對蝦研究中心出具的3年以上無疾病證明。

新面孔已受部分認(rèn)可

2015年3月份，普瑞莫中國總代理濰坊安景水產(chǎn)開發(fā)有限公司（簡稱“安景水產(chǎn)”）為了推動普瑞莫在中國的發(fā)展，與海南定大養(yǎng)殖有限公司（簡稱“定大”）合作引進(jìn)普瑞莫種蝦。定大梁倫總經(jīng)理梁倫向筆者透露，種蝦交配率穩(wěn)定在 15%-18%，母蝦單產(chǎn)量在30-35萬卵，幼體成活率在85%-90%左右。“行內(nèi)人士認(rèn)為每年7-9月是蝦苗最難做的季節(jié)，今年蝦苗普遍僅能維持有1-2成的成活率，而2015年6月17日開始用于生產(chǎn)的普瑞莫親蝦，幼體到籽蝦成活率一直維持在35%以上。”梁倫說。

普瑞莫蝦苗養(yǎng)的成蝦，消化系統(tǒng)粗黑（定大供圖）

目前，湛江海茂水產(chǎn)生物科技有限公司、上海藍(lán)海水產(chǎn)發(fā)展有限公司、定大等苗企已同安景水產(chǎn)簽訂合作意向。苗企負(fù)責(zé)人在接觸和跟蹤普瑞莫親蝦后皆表示，普瑞莫品系作為完全不同于現(xiàn)有品系的新品種，或許可以改善現(xiàn)在養(yǎng)殖戶所面臨的養(yǎng)殖困境，養(yǎng)殖市場的格局也需要新對蝦品種來改變。