近幾年,小龍蝦保持較好的市場行情,稻田養(yǎng)殖小龍蝦的面積逐年增加,為養(yǎng)殖戶帶來了較好收益。但是由于稻田自身的特點,如大量殘留的稻稈、農藥殘留、過多野雜草等造成水質差、缺氧中毒等現象突出,再加上外源水差,這些特點成為稻田養(yǎng)蝦的限制性因素,增加了稻田養(yǎng)蝦的風險,F就稻田養(yǎng)蝦的管理措施予以簡單介紹!
一、深水肥水養(yǎng)蝦
深水相對穩(wěn)定,有助于提高苗種的成活率。水位過淺時,前期溫差大,后期水溫過高,還有水淺水瘦陽光易照到底部,這些都會刺激小龍蝦早熟,影響產量和規(guī)格。鞭毛藻在水位較深的池塘更容易繁殖生長,肥水養(yǎng)蝦要考慮這一點。早期定期肥水,培養(yǎng)浮游生物,一方面穩(wěn)定水質,另一方面為小龍蝦苗提供天然餌料。肥水溶氧豐富,利于小龍蝦的吃料。養(yǎng)殖前期正值水草生根發(fā)芽旺盛期,對營養(yǎng)的需求較大,需要持續(xù)地肥水。實踐證明,深水肥水還能有效抑制青苔。當水位較深時,池水總溶氧量大,對溶氧的變化有一定緩沖作用。稻田養(yǎng)蝦池塘,大量殘留的稻稈會阻礙水體的流通,起風時深水池塘明顯有波浪,而淺水池塘波浪很少甚至沒有波浪。
二、種草養(yǎng)蝦
水草對水體的凈化作用不言而喻,尤其在稻田水質較差的池塘更需要水草來充當“凈化者”,增加池塘水草能增加小龍蝦活動的立體空間,減少小龍蝦在池底的活動以及蛻殼期的互相殘殺。對于喜陰怕光的小龍蝦來說,水草既可以遮陰,也可以充當蛻殼時附著物和隱蔽場所。在一些沒有栽種水草的池塘,建議種植水草(伊樂藻)。
三、控制密度、合理投喂
池塘對生物的承載量有一定的限度,當池塘承載的生物對水質的污染超過池塘調節(jié)能力的時候,就會帶來一系列的養(yǎng)殖問題。如密度過高時易出現:底質水質惡化、小龍蝦缺氧上草死亡及水草大量被夾斷等情況。在5月份小龍蝦發(fā)病階段,密度過高會加劇小龍蝦的交叉感染,增加發(fā)病率和死亡率。高密度池塘,及時起捕一部分小龍蝦,減少高密度對養(yǎng)殖帶來的負面影響。
未利用的飼料就是有害物質,池塘的大部分污染來自飼料。不是飼料投的越足越好,而是根據天氣、池塘水質溶氧等狀況確定投喂量,正常天氣適量投喂,變天及悶熱天減少投喂量,尤其在高溫季節(jié),更要注重把握飼料的投喂量。養(yǎng)殖前期小龍蝦在環(huán)溝深水位置居多,密度本來就大,這時環(huán)溝過量的投喂會加重溝底的污染,易引起小龍蝦缺氧、發(fā)病,甚至死亡,所以要注意環(huán)溝飼料的投喂量。飼料也不是蛋白含量越高越好,稻田池塘水質差,增氧能力差,高蛋白飼料不但會增加養(yǎng)殖成本,而且會加重水體的污染。
四、定期改善環(huán)境
良好的環(huán)境利于小龍蝦的攝食生長。在稻田養(yǎng)蝦過程中,池底腐爛的稻稈、青苔、殘餌糞便、生物碎屑等有機質會造成底質水質的惡化,有害物質的積累。所以平時要注重環(huán)境的改善,定期調水解毒,改底增氧。不要把問題累積下來,到時候把全部的希望寄托在藥上,欲下猛藥去重癥,殊不知積重難返。
五、常保健
近年來,內服營養(yǎng)保健在水產動物養(yǎng)殖中作用明顯而逐漸被養(yǎng)殖朋友所接受,其在增進攝食、促進消化、提高免疫力、抵抗疾病、減少傷亡等方面的功效也得到證實,因此,建議稻田養(yǎng)蝦長期內服保健產品,這樣的小龍蝦吃料好,體質強、規(guī)格大、色澤亮。
六、增氧是核心
很多養(yǎng)殖戶朋友對于“增氧”的認識是:只有在缺氧時才增氧。對“缺氧”的認識:只知道養(yǎng)殖動物缺氧,不知道水生態(tài)系統(tǒng)也“缺氧”。這樣的增氧觀念,不僅缺氧時增氧效果差,更不用說增氧增產。水草、藻類的光合作用會產生大量的氧氣,但是在高溫靜風時,水體出現分層,上層水溶氧過飽和,光合作用的產氧多數逸出到空氣中。在高溫條件下,底泥、殘餌糞便持續(xù)消耗下層水的溶氧。連續(xù)高溫天氣,池底極易處于亞缺氧或缺氧狀態(tài),陰雨天光合作用產氧減弱后,問題就接踵而來。所以,平時(天氣晴朗)要用機械增氧手段,促進上下水層流動,充分利用水生植物的產氧改善底部環(huán)境,減緩“關鍵時刻”的缺氧。
在稻田養(yǎng)蝦池塘中,殘留大量的稻稈,腐爛過程過度耗氧,導致溶氧成為稻田養(yǎng)蝦的最大限制因素。進入四月份,稻稈發(fā)酵腐爛逐漸加重,水質發(fā)黑發(fā)紅,小龍蝦上草爬邊現象頻發(fā),甚至缺氧中毒死亡,實際檢測溶氧,多數池塘偏低,甚至低于1mg/L,低氧或缺氧成了常態(tài)。加大增氧,溶氧充足,稻稈分解轉化快,毒性產物少,這時的稻稈既是池塘肥料的來源,也可充當小龍蝦的餌料。只有溶氧充足,小龍蝦才能正常攝食、蛻殼生長。
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