一個容納30方水體的養殖池,一茬能產出250公斤至300公斤南美白對蝦,相當于一畝外塘的產量。養蝦不換水,全年產多茬,像這樣高效綠色的養殖模式在銀川比比皆是。
近日,記者走進賀蘭縣常信鄉譚渠村的寧夏藍灣生態農業有限公司養殖區園區,在今年新建成投用的工廠化養殖車間里,只見技術負責人撒建軍圍著一個圓形養殖池捕撈水中的南美白對蝦。
在循環流動的水體中,幾近透明的蝦苗在水中來回穿梭,撒建軍用捕撈網撈出幾只向記者展示介紹,“我們將小苗引進來后,先在淡化車間適應養殖,標粗到五公分左右再轉移到工廠化循環養殖車間,養殖兩個月后就可以對外售賣,一年下來可以保持4到5茬的產量,可以說是全年不停歇。”
工廠化循環養殖具有節水、節地、節約控溫能耗、養殖生物生長速度快等顯著優勢。去年至今,企業建設了5個工廠化循環養殖車間,每個車間包含有18個養殖池,今年已銷售7.5萬公斤南美白對蝦,每公斤銷售價格約為60元,呈現出產銷兩旺的態勢。
“節假日期間,蝦都是供不應求,我們通過工廠化養殖,實現了全年生產,相比于外塘一年兩茬的產量,這種方式效率和效益都提升不少。”撒建軍表示,良好的市場效益堅定了企業發展的信心,下一步,企業也計劃引入大黃魚進行工廠化養殖試驗,持續豐富銀川水產新品種。
南美白對蝦原產于南美洲太平洋沿岸海域,可在18℃至32℃氣溫中生長,要如何利用黃河水養殖海水蝦?面對記者的疑問,作為技術負責人的撒建軍詳細道來,“這個池子看著普通,智能化程度很高,有自動加溫設備,將水體保持在25度至30度之間,還有自動投料設備,每天在規定時間自動投料6次。”在車間的正中央,安裝有一臺微濾機,循環水系統將水池中的養殖糞便、蝦殼、殘餌等帶走,然后通過微濾機等進行分離,再加入各種有益菌消解水體中的氨氮和亞硝酸鹽等成分,再傳送回養殖池養殖蝦苗,做到了養蝦不換水的綠色模式,既可以保證水質的穩定,減少疾病的發生,同時,也可以提高養殖的效率。
工廠化循環水養殖的出現,不僅解決了傳統養殖方式中如環境污染、疾病發生等問題,也為現代漁業帶來了新的可能性,它以其高效、環保的特點,正在逐漸改變著傳統的養殖方式。據了解,2022年全市養殖南美白對蝦167噸,實現了從無到有的轉變。
漁業經濟作為推動經濟總產值提升的重要一環,發揮效益日益明顯。銀川市農業農村局有關負責人介紹,“十四五”期間,銀川漁業將主動投入國家黃河流域生態保護和高質量發展先行區、國家農業綠色發展先行區建設,持續加大研制“輕簡化、工業化、信息化、機械化”的水產養殖先進裝備的科技研發能力,突破發展水產養殖設施溫棚等新空間、鹽堿地等新資源利用的關鍵技術,緊緊圍繞推進水產養殖結構優化調整,探索海鮮陸養發展模式,確保漁業經濟平穩運行。
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