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韓明陽在觀察蝦苗的長勢
初夏,大棚里30多攝氏度的高溫讓人憋悶得難受。韓明陽舀起一瓢池水,仔細(xì)觀察里面體長約2厘米的幼蝦:“看,它們長得多漂亮,再過兩個多月就能上市了!”
去年才大學(xué)畢業(yè)的韓明陽,卻已在創(chuàng)業(yè)路上執(zhí)著前行了三年。這個少年老成的90后渾身洋溢著自信和干練。他說,“年輕就要拼,要用養(yǎng)殖池‘孵化’自己的成功路”。
韓明陽老家在河北唐山,2011年考入寧波大學(xué)攻讀水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)。2014年春,還在讀大三的韓明陽選擇在校創(chuàng)業(yè),與幾個同學(xué)一起注冊了公司,并在象山東城鄉(xiāng)設(shè)置了一個實驗基地。“那時,我們瞄準(zhǔn)了軟殼蟹這一特殊品種,是國內(nèi)最早搞軟殼三疣梭子蟹的科研攻關(guān)和市場開發(fā)的農(nóng)業(yè)科技團隊,”小韓說。
從軟殼蟹“掘金”,通俗地講,就是將150克左右的梭子蟹放入養(yǎng)殖設(shè)備,養(yǎng)半個月左右,待蟹蛻殼時,及時采捕上來,經(jīng)過清潔、冷凍等處理,上市銷售。過程看似簡單,期間有一系列的技術(shù)難題要攻克。當(dāng)時,由指導(dǎo)老師帶隊,團隊聚集20幾人,涉及養(yǎng)殖技術(shù)、環(huán)境控制等多領(lǐng)域,成員分工協(xié)作,有搞課題研究的,也有搞市場推廣的。作為創(chuàng)業(yè)團隊的負(fù)責(zé)人,韓明陽肩上的擔(dān)子可不輕。當(dāng)時基地有6畝水塘、12000個筐,每個筐內(nèi)養(yǎng)了一只螃蟹,“需要通宵達(dá)旦地蹲守觀察蟹的習(xí)性,分析內(nèi)在成分的變化,那時小伙伴們常常是三班倒,輪流著睡覺”,韓明陽說。
軟殼蟹的市場售價是普通梭子蟹的一倍,主要供應(yīng)外地的高檔酒店。僅僅一年,公司銷售軟殼蟹1萬多公斤,營業(yè)額100多萬元。韓明陽因此還被評為2014年度寧波市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新秀,被譽為寧大的水產(chǎn)“小王子”。
面對榮譽,韓明陽卻表現(xiàn)出異乎尋常的冷靜。“之前,我們大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)想得太簡單。有想法、有技術(shù),不見得馬上就會成功”,韓明陽告訴記者,雖然軟殼蟹市場前景廣闊,但在保活、保鮮等環(huán)節(jié)還有諸多技術(shù)難題待破解,還不能實現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖,效益出不來,團隊也未獲得創(chuàng)投資本的青睞。
水產(chǎn)養(yǎng)殖塘都設(shè)在偏僻的鄉(xiāng)間、海邊,工作不但辛苦,風(fēng)險大,對于年輕人來說,孤獨、寂寞是最難以忍受的。韓明陽告訴記者,90后的他們喜歡在熱鬧的城市里生活,像他們一個班30人,畢業(yè)才一年,如今還在從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的不過五六人,大多數(shù)人選擇考研、考公務(wù)員,也有干別的行當(dāng)?shù)摹?/P>
“但我愿意守著這些‘蝦兵蟹將’,讓它們伴隨我的創(chuàng)業(yè)路”,韓明陽說。走出校園之后,小韓對未來有了清晰的規(guī)劃:一個養(yǎng)殖項目成功往往需要好幾年,必須踏踏實實,學(xué)以致用,不能急于求成。
“因為父母也是搞農(nóng)業(yè)的,他們很支持我創(chuàng)業(yè),”韓明陽的心里一直有個“老板夢”。現(xiàn)在,他與寧海縣一家水產(chǎn)科技公司合作,開展溫室大棚的南美白對蝦養(yǎng)殖。養(yǎng)殖園在寧海蛇蟠涂,小韓負(fù)責(zé)蝦苗的選購、飼料供應(yīng)等。上月下旬,兩批500多萬尾蝦苗已投放到16個養(yǎng)殖池中。他告訴記者,采用高密度大棚養(yǎng)殖,畝產(chǎn)白對蝦有望達(dá)3000公斤,效益可觀,但技術(shù)要求高,“我的想法是,一邊學(xué)著養(yǎng),一邊琢磨出一套較為科學(xué)的養(yǎng)殖方法,研制出自己的蝦飼料。”
創(chuàng)業(yè)的路上,唯有勇往直前才可能成功。韓明陽一直念念不忘創(chuàng)業(yè)起步的軟殼蟹項目。他說,目前,團隊在象山已經(jīng)在建新的實驗基地,馬上要采購新的蟹苗,“這次我們打算試驗立體循環(huán)養(yǎng)殖,更精確地控制蟹的生長環(huán)境,走出一條新路子。”
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