12月21日為二十四節氣中的“冬至”節氣,而華南地區的天氣依然十分暖和,最高氣溫維持在20攝氏度以上,絲毫沒有冬天的感覺,但現在天氣晴好不代表未來也會如此,受“拉尼娜”的影響,今年冬天是冷冬的概率很高。
什么是“拉尼娜”呢?“拉尼娜”是指赤道太平洋東部海面溫度持續異常偏冷的現象,同時會伴隨著全球性氣候混亂(今年種植業和水產養殖業都減產),冬季偏冷是大概率事件。2008年的冰凍災害就是由“拉尼娜”一手造就,對華南地區漁業造成了相當大的損失。據國家氣象局監測,目前赤道中東太平洋海域已經進入“拉尼娜”狀態,我國南方地區有80%的概率冬季會比往年同期冷。
一、越冬池塘管理的主要問題
1、冬季的光照時間短、光照強度弱,且水溫低,對藻類的生長繁殖影響大,魚塘冬季的水質一般都較渾濁清瘦,藻菌平衡易打破,容易出現細菌性疾病(底層魚出血病等);
2、冷空氣的頻繁入侵,風向換轉且表層水迅速降溫造成水體強對流,引起水體不穩定,氨氮、亞鹽及硫化氫等有毒有害物質濃度易超標,且水溫下降迅速、降幅大,對魚體應激大;
3、養殖后期,塘底殘餌、糞便等的積累及池塘中碳源、磷肥等消耗后未得到及時補充,影響池塘中物質循環的正常運轉,降低了池塘整體的生產力,也讓氨氮、亞鹽等有害物質進一步積累;
4、其他方面:魚價不理想出現的屯魚過多,造成缺氧浮頭;投喂過多或過少,造成浪費或掉膘。
二、安全越冬策略
1、殺蟲消毒,防寄生蟲病
在大幅度降溫前,有連續2-3天的晴天時,就可選擇用普殺型藥物(阿維菌素、硫酸銅+敵百蟲合劑等)連續殺蟲兩次,或者是鏡檢后選擇針對性藥物殺蟲一次,殺完蟲后再鏡檢,確保寄生蟲殺滅徹底。殺蟲后,建議用聚維酮碘進行消毒,促進魚體上寄生蟲造成的創口能夠及時修復,避免感染。
2、加強改底,防缺氧、中毒
殺蟲消毒后,用“海聯科3202+底倍康”進行強改底,降解氧化塘底的殘餌、糞便等有機沉積物,降低耗氧因子,清除氧債。幫助魚兒過冬。
3、肥水過冬,保持水質穩定
冬季池塘水質一般較清瘦,有的塘甚至還很渾濁,這樣的水體的產氧能力、水質穩定性、保溫效果等都較差,建議在天氣晴好時使用“海聯科爽水寶+藻生元+磷速補”進行肥水。
同時,對于外源水較好的魚塘,可以選擇適當加深水位,讓池塘水體總量增加,這樣在寒潮到來時,水溫下降的速度的就會減慢,從而減輕對魚體的應激,同時魚塘深度加深后,底層水溫較暖,可以給魚群一個安全過冬的庇護場所。
4、適量投喂,防掉膘
很多客戶對過冬是否要投喂,怎樣正確投喂存在疑惑。科學研究表明,長期未投喂的魚類,其肝臟細胞、腸道上皮細胞及腸道絨毛膜會出現萎縮,導致內臟器官受損。影響更大的是越冬期間的掉膘(體重下降),
海大研究中心工程師對掉膘做了詳細的研究,將平均規格為1190g的草魚在平均水溫8.8℃條件下養殖,停料39天后,掉膘13.8%,肥滿度下降12.8%。因此,越冬期間保持一定的投喂率,對于保鏢和保持魚體的健康非常有必要,建議越冬期間的投喂率在0.5-1.5%,投喂時間可以選擇在水溫和溶氧相對較高的12點-下午3點這段時間。
5、減少損傷,防水霉感染
水霉病又稱膚霉病或白毛病,患病魚體表有肉眼可見的白色棉絮狀物,可以結合顯微鏡鏡檢來做判斷。晚冬和早春是水霉病的高發季節,主要發病原因是由魚體表皮損傷后感染真菌引起,魚體表皮受損的常見原因有凍傷、寄生蟲、刮網損傷、魚群聚集時的磨蹭擦傷等。
對該病主要的預防措施就是避免魚體的損傷。目前治療水霉病效果相對較好的藥物有硫醚沙星(“水霉凈”的主要成分)、五倍子、聚維酮碘等。
一年之計在于春,亦在于冬
冬天是蓄力待發,為未來做準備、做規劃的季節。水產養殖業的冬季同樣非常重要,干了塘的客戶要曬塘清淤,還要為來年做好養殖規劃和設計,屯魚過冬的客戶要做好殺蟲消毒及改底等越冬工作。尤其是今年可能出現寒潮的概率很大,越冬工作則越發重要。
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