由于近年來南美白對蝦養(yǎng)殖成功率的直線下滑,以至于15年養(yǎng)殖情況可以用哀鴻遍野來描述,一點也不足為過。前三年養(yǎng)殖情況的不樂觀,直接造就塘租大幅度下降,養(yǎng)殖戶的棄養(yǎng),養(yǎng)殖用藥的大幅度下滑,藥店關門,塘口閑置,苗場倒閉等等。今年養(yǎng)殖戶的消極,亦可用破罐子破摔來形容。但也有利好消息,由于這兩年外塘養(yǎng)殖的潰敗,催生了一小部分養(yǎng)殖戶改變養(yǎng)殖模式,大棚,小棚,高位池模式逐漸多了起來,而且這兩年成功率較外塘有很大優(yōu)勢,所以今年大棚模式還在增加,雖然較去年成功率有所下降,但總體還是很好的。所以只要有所改變,無論是在養(yǎng)殖模式,用藥習慣,還是養(yǎng)殖水平的提高,前景還是很好的。
由于梅雨季節(jié)的馬上到來,部分地區(qū)實際上已經慢慢進入了梅雨天,下邊談談南美白對蝦在梅雨季節(jié)的管理:
每年6月、7月份,長三角地區(qū)都會出現(xiàn)持續(xù)陰雨、空氣濕熱的氣候現(xiàn)象,由于正是江南梅子的成熟期,故稱其為"梅雨"。
梅雨時節(jié),受南北方冷暖空氣持續(xù)匯合影響,溫度高、濕度大、大暴雨等異常天氣經常出現(xiàn)。惡劣天氣成為南美白對蝦健康養(yǎng)殖的一道坎,每年的梅雨季節(jié),也成為長三角地區(qū)對蝦養(yǎng)殖的發(fā)病高峰期。
下面根據多年養(yǎng)殖實踐以及對市場養(yǎng)殖高手的經驗總結,和大家一起深入探討梅雨季節(jié)的養(yǎng)殖問題和解決思路。
梅雨季節(jié)的天氣特點:
1、陰天多,晴天少,光照不足。
2、持續(xù)連綿的陰雨天氣,大雨、暴雨時而出現(xiàn)。
3、經常出現(xiàn)溫度高、濕度大的異常天氣,導致天氣悶熱,氣壓低。
4、冷暖空氣對流強烈,氣溫變化快,氣壓忽高忽低。
梅雨季節(jié)天氣對南美白對蝦養(yǎng)殖的影響:
1、光照不足,藻類光合作用弱,導致蝦塘易出現(xiàn)倒藻、溶氧不足、氨態(tài)氮、亞硝酸鹽超標等現(xiàn)象。
2、暴雨、氣溫突變,引起蝦塘上下層水體對流、泛底,造成水體溶氧不足、弧菌大量滋生。
3、天氣悶熱、氣壓低,導致水體溶氧飽和度降低,蝦更易缺氧浮頭。
4、天氣、水質變化大,蝦應激大,造成免疫力低下,易發(fā)病。
梅雨季節(jié),南美白對蝦養(yǎng)殖常見問題:
1、溶氧不足(特別是底層溶氧):蝦易出現(xiàn)缺氧浮頭或暗浮頭現(xiàn)象。
2、倒藻:受光照不足、暴雨、氣溫突變等因素影響,藻類易出現(xiàn)倒藻現(xiàn)象。
3、弧菌大量滋生:水底溶氧不足、泛底,易造成弧菌大量繁殖,引發(fā)蝦病。
4、蝦經常應激,造成免疫力低下,蝦發(fā)病率提高。
梅雨季節(jié),南美白對蝦養(yǎng)殖管理技術要點:
1、足氧是核心:
梅雨季節(jié),藻類產氧能力差,池塘溶氧不足(特別是底層溶氧,浙江區(qū)域深水蝦塘尤甚),蝦極易出現(xiàn)缺氧浮頭或暗浮頭現(xiàn)象,所以,一方面要延長增氧機的開機時間(晴天早開,陰雨悶熱天全天開);另一方面,必須定期使用強氧化型底改(如過硫酸氫鉀復合鹽、底安等,5—7天/次)改良底質,氧化池底殘餌糞便等有機物,減少耗氧源;同時,使用緩釋型長效增氧類產品,持續(xù)補充池底溶氧(如固粒氧,長效粒粒氧等,3—5天/次)。
2、穩(wěn)水是保障:
梅雨季節(jié),受光照不足、暴雨、氣溫變化等因素影響,藻類很易倒藻,必須提前保持池塘藻類多樣性和足夠的豐度,必須持續(xù)給水體補充多樣性且充足的營養(yǎng),才能穩(wěn)定住池塘藻類活性,預防倒藻。所以,及時做好補肥(氨基酸肥水素,嫩水爽,肥水膏)補菌(精博活菌王,分解底垢凈EM系列)操作非常關鍵。
1)入梅前:
提前10--15天,通過少量多次不斷的補肥補菌和加水操作,提高藻類多樣性、足夠的豐度(透明度20--25厘米)和活力(晴天早晚pH值差大于0.3);(浙江區(qū)域基礎肥力豐富、堿度高,宜選擇氨基酸肥水膏)。
2)梅雨期間:
每5—7天補肥補菌1次,暴雨來臨前1天,及時補肥補菌。(此時補肥宜選擇富含多種中微量元素和碳源的育藻膏比較合適,能維持時間長一些。菌宜選擇乳酸寶菌,精博EM系列,活菌王,復合利生素等)。
3、抑菌是關鍵:
梅雨期間,弧菌易大量滋生,導致對蝦發(fā)病,所以,必須通過消毒補菌、內服益生菌等措施,抑制蝦體內外弧菌,預防蝦病。
1)消毒補菌:
消毒建議采用梅雨前和梅雨后天氣正常的情況下各消毒1次,抑制水環(huán)境弧菌(由于梅雨期間,常規(guī)消毒劑如碘、二氧化氯對藻類有一定的壓制作用,消毒有風險,所以一般不消毒,如果梅雨期間發(fā)生倒藻、蝦紅腿黃足等需要消毒的情況,可以使用過硫酸氫鉀復合鹽消毒),消毒后(二氧化氯24小時后),及時補菌(補充活菌王,EM系列等)。
2)內服益生菌:
梅雨期間,使用乳酸寶菌和配合飼料混合后發(fā)酵12小時以上投喂,增加腸道內益生菌數(shù)量抑制體內弧菌。
4、免疫是根本:
梅雨期間,天氣、水質變化大,蝦應激大,免疫力低下,蛻殼后的軟殼蝦易感染病菌發(fā)病。外界環(huán)境變化大,蝦肝胰臟應對外界環(huán)境的變化調節(jié)和解毒壓力大,易損傷,造成免疫力低下。所以,梅雨期間,加強硬殼操作和保肝護肝操作,提高對蝦免疫力是根本。
1)硬殼:
使用葡萄糖酸鈣,多糖高能鈣等硬殼產品3—5天/次。蛻殼高峰期,使用快速補鈣產品精博鈣鎂精(富含大量中微量元素)硬殼。
2)保肝護肝:
梅雨期間堅持全程拌料內服肝膽康、VC鈉粉等保肝護肝產品,提高對蝦免疫力。
梅雨季節(jié)的天氣復雜多變,對養(yǎng)蝦管理是個挑戰(zhàn),養(yǎng)蝦要安全度梅雨,必須預防在先,在培藻穩(wěn)水,底凈足氧,硬殼壯蝦,抑制弧菌等方面做好預防。實踐中發(fā)現(xiàn)梅雨期間能持續(xù)改底增氧、補菌補肥、硬殼壯蝦的蝦塘,能有效的保持水質穩(wěn)定,蝦體透亮,蝦肝胰臟清晰,養(yǎng)蝦更容易獲得成功。
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