上周(1月8日—14日)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示:
上漲7個品種為: 澳鮑平均價格(369元/公斤)、黃鱔平均價格(66元/公斤)、螃蟹平均價格(73元/公斤)、花甲平均價格(9.5元/公斤)、扇貝平均價格(62元/公斤)、多寶魚平均價格(63元/公斤)、青蚧平均價格(96元/公斤),環比漲幅為:35%、10%、6%、6%、2%、2%、2%。下跌4個品種為:鯽魚平均價格(14.25元/公斤)、泥鰍平均價格(29元/公斤)、牛蛙平均價格(15.5元/公斤)、鱸魚平均價格(29.5元/公斤),環比跌幅為:10%、9%、3%、2%。其中草魚、黃顙魚和基圍蝦的價格與上上周持平,草魚平均價格(14元/公斤)、黃顙魚平均價格(25元/公斤)、基圍蝦平均價格(58元/公斤)。
行情趨勢:上周水產品交易與上上周基本持平,水產品整體價格保持穩定。上周除蟹類貨源量較上上周減少,導致價格有所上漲外;上周蝦類和貝類上市量充裕,整體價格有所下滑;上周淡水魚類和特種水產品交易保持穩定,各類品種價格漲跌各異;上周海產品類及冷凍產品銷售依然與上上周持平,其整體價格總體波動不大。預計本周水產品整體價格將波動不大。
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