俗話說“一年之計在于春”,可對“靠海吃!钡臐O民來講,“一年之計在于秋”。9月1日,黃渤海伏季休漁期就要結束了, 經過了4個月的伏季休漁,漁民都鉚足了勁等著開海,期待著能有個好的收成。
據調查的信息顯示,近期威海水產品市場交易十分的活躍,市場主要品種價格整體相對平穩,部分品種價格有所波動。由于尚未開海,市場內的海鮮海捕魚上市量依然不多,目前市場新鮮大牙鲆魚貨源依然較為緊張,市場每公斤價格在90元左右,新鮮大鲅魚每公斤價格在40-44元,新鮮小黃花魚每公斤價格在30-36元。
每年的這個時候,威海扇貝都處于一個青黃不接的時期,市場價格一般都會大幅攀升,今年市場行情也也是如此。目前市場統貨扇貝每公斤價格已經達到了11-12元。據市場經銷商介紹,目前市場扇貝的高價位還將持續一個月左右的時間,所以,喜歡扇貝的美食愛好者們可是要忍一忍了。但是,相比于扇貝價格的突飛猛進,鳥貝肉和天鵝蛋肉價格卻是大幅走低,市場每公斤價格分別為70-76元和26-28元,比前期分別下降24%和32.5%。
近期梭子蟹價格繼續呈現量大價優的態勢。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格為100-120元,外地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格為60-70元。據市場經銷商介紹,預計到了9月中旬左右,隨著婚宴需求增多以及中秋節備貨的開展,市場梭子蟹價格還是會進入一個上升的通道。
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